Le programme de biodiversité réussit à restaurer les espèces dans les oliveraies

Les fermes oléicoles qui ont suivi le programme Olivares Vivos ont enregistré une augmentation de 30% de la flore et de la faune. La valeur de leurs EVOO devrait également augmenter.

Avril 2, 2021
Par Paolo DeAndreis

L'étude la plus approfondie jamais menée sur la biodiversité des oliveraies a fourni des résultats prometteurs en Andalousie; .

Les scientifiques de la Université de Jaén et le Conseil supérieur espagnol de la recherche scientifique (CSIC) a déclaré que les oliveraies suivant le programme Olivares Vivos ont enregistré une augmentation de 30% de la flore et de la faune collectées dans les bosquets.

Ces résultats confirment que l'intégration de la biodiversité dans l'agriculture est un atout qui améliore la rentabilité des agriculteurs grâce à leur esprit d'entreprise et à la recherche de valeur ajoutée.- Asunción Ruiz, directeur exécutif, SEO / Birdlife

"Le programme LIFE Olivares Vivos, coordonné par SEO / BirdLife, a montré que ce modèle de culture de l'olivier fonctionne», Ont écrit les chercheurs. "Il génère un rétablissement des espèces et une augmentation très significative de l'abondance de la flore et de la faune en seulement trois ans.

Voir aussi: L'Europe envisage de tripler les terres agricoles consacrées à l'agriculture biologique d'ici 2030

"De plus, il est rentable: il ne réduit pas la productivité, il économise sur les engrais et les produits phytosanitaires et apporte une valeur ajoutée à vos produits », ont-ils ajouté.

En 2016, 40 oliveraies de la région ont été sélectionnées, dont 20 converties au modèle Olivares Vivos et 20 fonctionnant normalement et servant de groupe témoin.

Des espèces indigènes d'arbres et autres plantes ligneuses ont été plantées dans les 20 bosquets qui ont adopté le modèle Olivares Vivo. La couverture herbacée des bosquets a également été maintenue et les zones improductives des bosquets, y compris les ravines, les ruisseaux et les bords de routes, ont été restaurées.

Les chercheurs ont également ajouté des infrastructures de soutien aux plantations, notamment des étangs, des abreuvoirs, des nichoirs et des nids d'insectes pour faciliter la transition des bosquets à un état plus naturel.

"Une fois la conversion de ces 20 oliveraies au modèle Olivares Vivos terminée, une moyenne d'environ 30 espèces par oliveraie a été incorporée, compte tenu de tous les groupes étudiés », a déclaré Pedro Rey, professeur d'écologie à l'Université de Jaén et chef de l'équipe de recherche travaillant avec Olivares Vivos.

"Dans ces oliveraies, sans tenir compte des espèces ligneuses introduites par le reboisement, la récupération des espèces a dépassé 12 pour cent et l'abondance a augmenté de 70 pour cent », a-t-il ajouté.

Le nombre d'espèces d'abeilles, d'oiseaux et de plantes observées dans les bosquets a augmenté de 12 à 40 pour cent, avec une augmentation de - pour cent de l'abondance par rapport aux bosquets du groupe témoin. L'abondance des espèces de fourmis préexistantes a également augmenté.

Selon les chercheurs, la biodiversité continuera probablement d'augmenter dans les bosquets à mesure que les arbres indigènes et les plantes ligneuses continueront de prospérer, créant de nouveaux habitats.

Parallèlement à l'augmentation de la biodiversité, la valeur de l'huile d'olive produite dans les bosquets convertis au modèle Olivares Vivos pourrait également voir un coup de pouce.

"L'huile d'olive extra vierge produite dans ces oliveraies vivantes représente une contribution certifiée à la conservation de la biodiversité », a déclaré José Eugenio Gutiérrez, délégué SEO / BirdLife en Andalousie et coordinateur du projet.

"Pour transférer la valeur ajoutée de la biodiversité aux huiles d'olive extra vierges, le système de certification du sceau Olivares Vivos est en cours de mise au point », a-t-il ajouté. "Il garantira au consommateur que l'huile d'olive extra vierge portant ce sceau a été produite dans des oliveraies dans lesquelles des espèces de flore et de faune ont été récupérées. »

Pour le moment, seules les huiles d'olive extra vierges produites dans les 20 bosquets expérimentaux pourront utiliser le sceau sur leurs produits. Cependant, Gutiérrez a déclaré que plus de 600 producteurs ont exprimé leur intérêt pour l'adoption du modèle.

"Ces résultats confirment que l'intégration de la biodiversité dans l'agriculture est un atout qui améliore la rentabilité des agriculteurs par leur esprit d'entreprise et la recherche de valeur ajoutée, mais aussi un repère pour améliorer la mise en œuvre du volet environnemental des nouvelles politiques agricoles et environnementales ». Le directeur exécutif de SEO / Birdlife, Asunción Ruiz, a conclu.





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