`Nouvelle production d'huile d'olive aux Canaries

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Nouvelle production d'huile d'olive aux Canaries

Août 26, 2010
Daniel Williams

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Le gouvernement des îles Canaries renforce son engagement à développer des arbres pour la production d'huile d'olive

Le directeur général de l'agriculture du gouvernement des îles Canaries, M. Domingo Bueno, a récemment visité des oliveraies expérimentales qui faisaient partie d'un projet pilote lancé en 2005 visant à la production éventuelle d'huile d'olive dans les îles. Les plantations d'oliviers appartiennent à la coopérative Cumbres de Abona et le président de cette entité, M. Manuel Marrero, était sur place pour rencontrer M. Bueno pour discuter des développements actuels et des plans futurs pour les oliveraies.
situé à Arico, Tenerife.

Aujourd'hui, environ 5 ans après la mise en œuvre du programme pilote, les îles Canaries ont amassé quelque 40,000 12 oliviers et connu XNUMX expériences très réussies dans l'extraction de l'huile d'olive. Le produit a été vendu et consommé localement et possède deux caractéristiques organoleptiques très recherchées de l'huile d'olive extra vierge: une saveur douce et un arôme intense.

les îles Canaries

Le programme est actuellement mis en œuvre dans d'autres parties de l'archipel des îles Canaries telles que Granadilla de Abona, Agüimes (à Gran Canaria) et Fuerteventura. L'initiative a reçu le soutien total et continu de M. Bueno et promet de diversifier les économies agricoles des îles: "Le projet offre une récolte intéressante et prometteuse en raison de la météo favorable de l'archipel, de la haute qualité et de la quantité de production d'huile d'olive sur l'île, et du fait que ces arbres nécessitent très peu d'eau - ce qui contribuera à diversifier les disponibilités produits alimentaires ici dans l'archipel. "[1]

Le projet d'oliviers qui a commencé à Tenerife Sud a commencé par l'identification et l'expansion d'un certain nombre d'arbres acebuche: un olivier sauvage et centenaire qui pousse naturellement dans les vallées de la région et produit des quantités d'olives uniques. En seulement 5 ans, ces arbres sont devenus très productifs et répandus. L'initiative se tournera maintenant vers la commercialisation de cette huile d'olive des îles Canaries et deviendra la première huile d'olive jamais lancée sur le marché indigène
et exporté ailleurs.

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Les îles Canaries, familièrement connues sous le nom de Canaries, sont un archipel espagnol qui, à son tour, forme l'une des communautés autonomes espagnoles et une région ultrapériphérique de l'Union européenne. L'archipel est situé juste au large de la côte nord-ouest de l'Afrique continentale, à 100 km à l'ouest de la frontière contestée entre le Maroc et le Sahara occidental. Bien que la population de l'archipel soit un peu plus de 2 millions, plus de 12 millions de touristes visitent les Canaries chaque année. Les courants marins qui partent des côtes des Canaries conduisaient les navires vers l'Amérique. Les îles du plus grand au plus petit sont: Tenerife, Fuerteventura, Gran Canaria, Lanzarote, La Palma, La Gomera, El Hierro, La Graciosa, Alegranza et Montaña Clara.

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"Agricultura aboga por el fomento del cultivo del olivar en Canarias por ser »interesante y prometedor '»CANARIASAHORA.com

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