`Groupe annonce un projet visant à réduire l'impact de Olive Oil Production - Olive Oil Times

Groupe annonce un projet visant à réduire l'impact de Olive Oil Proréduction

16 janv. 2011 9:19 HNE
Charlie Higgins

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L'organisation CITOLIVA a annoncé un ensemble d'initiatives visant à réduire l'impact environnemental de olive oil prodans le "SUDOE “, qui comprend le sud de la France, l'Espagne et le Portugal, lors d'une conférence qui s'est tenue cette semaine dans la province espagnole de Jaén.

La directrice de CITOLIVA, Cristina de Toro, et Ernesto Ríos López, directeur adjoint du développement industriel et de l'innovation au ministère espagnol de l'environnement et du milieu marin, étaient parmi les principaux orateurs de l'événement. López a exprimé son soutien aux initiatives:

"Ils concernent un produit si important pour le régime méditerranéen, pour notre institution, et ce qui est essentiel à l'engagement de notre ministère en faveur du développement durable et de la réduction de notre empreinte environnementale.

Dans son discours, Cristina de Toro a déclaré l'objectif principal des initiatives de CITOLIVA, qui est d'unir olive oil prodes conducteurs dans le SUDOE région en ce qui concerne le développement durable, l'innovation technologique et l'utilisation des terres. En consolidant ces secteurs de l'industrie et en appliquant des méthodes de production plus écologiquement efficaces, l'organisation espère améliorer la compétitivité de l'huile d'olive SUDOE sur le marché international.

CITOLIVA collaborera avec une autre organisation, OiLCA, qui mènera des recherches pour déterminer les impacts écologiques de olive oil production. Le groupe examinera chaque étape de la production, de la graine à la bouteille, dans le but d'établir un ensemble standard de procédures concernant la gestion des déchets et d'autres facteurs qui affectent l'environnement.

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Une demi-douzaine d'autres organisations de la région SUDOE ont accepté de se joindre à l'appel de CITOLIVA pour la durabilité. Il s'agit du Centre Tecnológic de Manresa (Barcelone, Espagne), de l'Instituto Andaluz de Tecnología (Séville, Espagne), du Centro para Valorização de Residuos (Braga, Portugal), du Laboratoire de Chimie AgroIndustrielle (Toulouse, France) et de l'Associação de Olivicultores de Tras-os - Montes e Alto Douro (Mirandela, Portuga).

L'ensemble du projet devrait durer deux ans et aura un budget de plus de 900,000 1.2 euros (- M $ US). CITOLIVA et d'autres personnes impliquées espèrent que le projet améliorera l'image de l'industrie tout en aidant à atténuer le changement climatique grâce à des politiques environnementales plus strictes.



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