`La crise en Italie aurait-elle pu être prévenue?

Europe

La crise en Italie aurait-elle pu être prévenue?

24 novembre 2014
Par Marco Marino

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2014 sera l'une des pires années de l'histoire récente de la production d'huile d'olive en Italie.

Le dernières données fournies par ISMEA (l'Institut italien des services pour le marché de l'agriculture et de l'alimentation) affiche des baisses de production à deux chiffres dans toutes les régions, à l'exception du Piémont et de la Sardaigne.
Voir plus: Couverture complète de la récolte 2014
Les raisons de la crise sont les mêmes du nord au sud: les pluies estivales excessives favorisant la propagation de la mouche des oliviers (bactériocera oleae), et un octobre chaud et humide qui a accéléré la maturation des olives a provoqué une forte infestation de "lèpre des olives »(Gloeosporium olivarum) et "tache de paon »(Spilocaea oleaginea).

Presque partout dans le pays, les producteurs se plaignent de la récolte et demandent l'accès à l'aide pour leurs revenus nettement inférieurs.

Mais certains experts reprochent aux producteurs eux-mêmes d'être pris si mal préparés à l'urgence.

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Leonardo Laureti, président du Umbrian DOP Consortium, dit à Sapere Food NOS "de nombreux producteurs ombriens ont sous-estimé le caractère critique de la saison, faisant preuve de peu de professionnalisme. »

"Cette année a été difficile pour tout le pays et l'Espagne et le Portugal ont également connu des problèmes similaires », a poursuivi Laureti, "mais aujourd'hui nous devons être capables de prévoir de tels risques, nous ne pouvons pas laisser les olives au destin. Le Service de la protection des végétaux de la région de l'Ombrie a émis un avertissement exhortant les producteurs à mettre en œuvre des traitements spécifiques, mais malgré les premiers signes, beaucoup ont sous-estimé la situation. »

Leonardo Laureti

Selon Laureti, l'Ombrie n'est pas consciente de son potentiel. "Notre région produit environ 1.7% du huile italien et représente 0.2 à 0.3% de la production mondiale totale. Mais nous sommes une terre reconnue à l'étranger pour son excellente qualité et sa grande capacité à exporter. Il n’existe pas encore de plan régional pour le huile de l’Ombrie. »

Laureti ne fait pas confiance à l'utilité des aides économiques accordées aux victimes de catastrophes naturelles: "La mouche de l'olivier n'est pas une nouvelle espèce, et les méthodes de prévention sont bien codifiées dans les règles de production intégrée et biologique. Il existe également des politiques multirisques cofinancées par l'Union européenne, que peu d'agriculteurs connaissent. »

"Cette saison », a conclu Laureti, "doit être un avertissement pour nous tous. En Ombrie, la future oléiculture doit être différente de l'actuelle; nous devons investir dans les oliveraies si nous voulons vraiment éviter de telles situations à l'avenir. »


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