` Les oléiculteurs croates font face à une récolte décevante - Olive Oil Times

Les oléiculteurs croates font face à une récolte décevante

Octobre 20, 2014
Isabel Putinja

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Photo: D.ŠTIFANIĆ, Glas Istre

La récolte des olives a commencé plus tôt que d'habitude dans les régions croates oléicoles d'Istrie et de Dalmatie, apportant des rendements décevants pour les producteurs. Alors que 2013 a été une année record pour la récolte d'olives croate, les oléiculteurs locaux sont confrontés à une mauvaise récolte cette fois-ci.

Après un été pluvieux avec des températures inférieures à la moyenne, les oliviers ont été ravagés par la mouche des oliviers (Bactrocera oleae) qui prospère dans de telles conditions climatiques. Ce ravageur est une menace sérieuse pour les oléiculteurs, provoquant une chute prématurée des fruits attaqués et affectant la quantité et la qualité de l'huile d'olive produite.
Voir aussi: Couverture complète de la récolte 2014
Davor Zanini, propriétaire d'un moulin à huile dans la péninsule d'Istrie, a déclaré au journal régional Glas Istre que les producteurs d'huile locaux font face à une récolte particulièrement mauvaise et, malgré leur dur labeur, obtiennent moins d'huile d'olive de leur récolte que prévu. Alors que 10 kilogrammes d'olives produisent généralement un litre d'huile, cette année, 12 à 13 kilogrammes sont nécessaires en raison de la mauvaise qualité des fruits.

Bien que la récolte d'olives croates cette année soit globalement très décevante par rapport aux années précédentes, il y a quelques régions qui ont eu de bons rendements. Ivica Ljubenkov, président de l'Association des producteurs et producteurs croates d'huile d'olive (Zajednice maslinara i uljara Hrvatske) a déclaré au portail d'information croate tportal.hr que certaines petites régions de Dalmatie connues pour leur huile d'olive de haute qualité ont été épargnés par la colère de la mouche des oliviers, comme la ville côtière de Skradin et Vela Luka, dans la partie ouest de l'île de Korčula.

Une augmentation des prix à la consommation de l'huile d'olive croate est probablement le résultat de la mauvaise récolte d'olives de cette année.


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