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La bataille de Kalamata AOP

4 avr. 2013 1:34 HAE
Costas Vasilopoulos

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L'étiquette d'Appellation d'Origine Protégée (AOP) que les olives de la variété Kalamata portent est attribuée uniquement aux olives produites en Messénie dans le sud du Péloponnèse et signifie leur supériorité et leur haute qualité. Et tandis que le label AOP donne une valeur ajoutée aux producteurs de Messénie, il empêche les producteurs d'autres régions de la Grèce de capitaliser sur la variété spécifique, créant ainsi un point de litige.

La confrontation s'est maintenant intensifiée, l'Union des normalisateurs et des exportateurs d'olives comestibles de Grèce (PEMETE) demandant au ministère de l'Agriculture de supprimer officiellement le label AOP des olives de Kalamata. On prétend qu'il n'a pas servi les producteurs de Messénie comme prévu et que s'il était éliminé, l'économie nationale bénéficierait davantage d'une augmentation des quantités d'olives avec l'étiquette Kalamata exportée.

Les oléiculteurs locaux de Messénie ont à leur tour rejeté l'idée, arguant qu'un label AOP est par définition spécifique à la zone et que les conditions microclimatiques particulières qui dominent la région et leur traitement des arbres leur permettent de produire des olives de meilleure qualité. De plus, le maire de la ville de Kalamata a adressé une lettre de protestation au Premier ministre et au ministre de l'Agriculture, les exhortant à rejeter la revendication du PEMETE et à conserver le label AOP olives de Kalamata. De toute évidence, il y a beaucoup en jeu pour les deux parties et l'agitation ne devrait pas se terminer de sitôt.

Toute la situation est clairement une question de marketing et de promotion: aborder les marchés avec des produits locaux de qualité, de production limitée et des prix à la consommation plus élevés, ou utiliser à la place des produits de production de masse moins coûteux. La réflexion ci-dessus met l'accent sur les producteurs, mais les consommateurs devraient également faire partie de l'équation et les décisions devraient être prises en fonction de ce qui est bon pour les deux.



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