Les agriculteurs marocains luttent contre le changement climatique avec des oliviers et de l'innovation

Le changement climatique modifie le paysage marocain et crée de sérieux défis pour le secteur agricole. Dans la province d’Al Haouz, des agriculteurs résilients ont pris des mesures pour s’adapter et disposent d’une industrie oléicole en plein essor.

FIDA / N. Muzurovi
Décembre 15, 2016
Par Michelle Smith
FIDA / N. Muzurovi

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Dans la province d'Al Haouz au Maroc, les agriculteurs ont adopté des techniques d'adaptation au changement climatique et les résultats sont payants. Les terres se sont améliorées, les rendements ont augmenté, les revenus ont augmenté et de meilleures opportunités d'emploi ont réduit le flot de la migration rurale-urbaine.

Les pénuries d'eau sont l'un des effets les plus difficiles du changement climatique au Maroc. Selon la Banque mondiale, une grave sécheresse a fait chuter la croissance économique du pays de 1.5 pour cent en 2015. Pourtant, les oléiculteurs d'Al Haouz croissent davantage et gagnent plus que par le passé.

Les jeunes migraient vers la ville pour travailler,- Abdelatif El Badaoui, coopérative Amghrass

Selon le Fonds international de développement agricole (FIDA), les agriculteurs qui avaient l'habitude de produire en moyenne environ 44 livres de fruits par arbre chaque année produisent 265 livres ou plus de chaque arbre. Ces résultats impressionnants sont en grande partie dus à l'irrigation goutte à goutte, une méthode à libération lente qui fournit de l'eau directement aux racines des plantes.

L'irrigation au goutte-à-goutte étant plus efficace, les agriculteurs peuvent arroser les champs toute l'année, ce qui permet de cultiver des cultures de rente, comme les olives, et les aliments de base sur lesquels ils vivent, y compris le fava, les pois et les melons. L'irrigation goutte à goutte leur laisse également plus d'eau potable.

L'érosion est un autre effet du changement climatique qui menace l'approvisionnement en eau de la région et les moyens de subsistance des Marocains ruraux. Dans les montagnes de l'Atlas, lorsque le sol a séché, la végétation a disparu. Sans terre pour le pâturage, les éleveurs ne pouvaient pas élever d'animaux. Le sol a glissé le long des pentes abruptes et nues dans les réservoirs.

Dans un projet qui s'étend sur près de 50,000 acres, les résidents ont combattu l'érosion en terrassant et en plantant des oliviers, ce qui stabilise le sol et retient l'eau. Les agriculteurs ont pu retourner à l'élevage et maintenant ils ont aussi des olives à vendre pour un revenu supplémentaire.

Dans l'ensemble, les agriculteurs dépendent moins de la pluie. La nouvelle végétation a créé un nouveau microclimat, et la terre est plus douce et moins sèche, le Le FIDA a signalé.

Des rendements plus élevés peuvent également être attribués aux nouvelles approches de la taille, de la collecte et du stockage, adoptées par environ 90 pour cent des agriculteurs de la région. Ils utilisent des équipements électriques, tels que des sécateurs à piles et des râteaux vibrants. Et, selon Reuters, les agriculteurs qui conservaient les olives pendant un mois ou deux les font presser dans les 24 heures, ce qui améliore la qualité et les prix de vente.

La capacité des agriculteurs à modifier leur approche et à accéder à des équipements modernes a été possible grâce aux subventions et aux financements publics mis à disposition par le biais des projets de développement agricole du FIDA. Le projet de développement de la chaîne de valeur agricole dans les zones montagneuses de la province d'Al-Haouz, est un projet de X millions d'euros, conçu pour réduire la pauvreté rurale en améliorant la chaîne de valeur de trois cultures - pommes, agneaux et olives.

Le programme quinquennal, qui doit s'achever cette année, semble avoir atteint ses objectifs. En plus de stimuler la production, il a aidé l'industrie oléicole à innover avec des infrastructures comprenant des pressoirs à olives modernes et un laboratoire. L'accès aux marchés des producteurs s'est amélioré et le programme a créé des opportunités intéressantes pour les jeunes et les femmes.

Lorsque le changement climatique a réduit les perspectives dans le secteur agricole, les gens ont commencé à migrer vers la ville. El Badaoui Abdelatif, âgé de 30, a déclaré à Reuters qu'il pensait à partir. Mais maintenant, il fait partie d'une équipe de soutien agricole qui conseille sur la santé des arbres et fournit une aide à la récolte et de l'équipement aux agriculteurs. Les techniciens gagnent bien plus de 23,000 $ pour quatre mois de travail.

FIDA / N. Muzurovi

"Avec toute la formation et l'équipement que nous avons reçus, la situation est plus stable pour les jeunes d'ici, notre qualité de vie est meilleure et je ne pense plus à y aller », a-t-il déclaré. C'est un sentiment de plus en plus répandu chez les jeunes.

Les femmes étaient tirées des tâches domestiques vers la main-d'œuvre. Ils font partie des personnes engagées en tant que prestataires de services et profitent d'autres opportunités, ce qui offre une indépendance financière que beaucoup ne connaissaient pas auparavant. Selon Reuters, les entreprises comprennent une coopérative entièrement féminine et un équipement de pressage des olives appartenant à des femmes.

Lorsque les gens ne peuvent pas cultiver de nourriture en raison de l'évolution des conditions météorologiques, ils migrent, menaçant la sécurité alimentaire de pays entiers, a déclaré le FIDA. Mais à Al Haouz, le succès des initiatives de développement a donné naissance à une industrie oléicole en plein essor, qui a élargi les opportunités et stabilisé les revenus, de sorte que la migration a diminué.



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