Production / page 19

Août 9, 2018

Un traitement biologique prometteur contre Xylella

La mise en œuvre d'un traitement biologique avec de bonnes pratiques agricoles au cours d'un essai de trois ans a donné des résultats encourageants contre Xf.

Août 8, 2018

Le cours de Master Milling revient à UC Davis

Le cours de trois jours passera en revue toutes les étapes du processus de production de l'huile d'olive avec des visites sur le terrain dans des moulins à huile d'olive locaux pour voir ces étapes en action.

Août 8, 2018

La culture des olives «héroïque» en Italie reste un combat mais une riposte

Responsable de certaines des huiles d'olive et des paysages les plus caractéristiques d'Italie, des actions sont en cours pour promouvoir la sensibilisation à la culture héroïque des olives du pays.

Juillet 19, 2018

2nd Championnat de cueillette des olives prévu pour octobre

Des équipes du monde entier s'affronteront au 2nd World Championship in Olive Picking sur l'île croate de Brač.

Juillet 18, 2018

Dans l'ouest de l'Argentine, la hausse des coûts de l'énergie inquiète certains oléiculteurs

Alors que le ministre argentin de l'énergie déréglemente le secteur et que les coûts de l'électricité grimpent en flèche, les oléiculteurs en ressentent les effets.

Juillet 9, 2018

Un nouveau procédé de torréfaction réduit les coûts de transport de la biomasse

Les chercheurs de Fraunhofer IGB ont mis au point un procédé de torréfaction amélioré permettant d'utiliser la biomasse d'olive.

Juillet 9, 2018

L'agriculture biodynamique: entre science et foi

Les oliveraies de la ferme primée Marina Palusci sont gérées conformément à la biodynamie, méthode très controversée mais souvent couronnée de succès.

Juillet 5, 2018

Une analyse aérienne peut identifier et enregistrer des oliviers infectés

Une nouvelle technologie impliquant des caméras volantes offre un espoir dans la lutte contre une menace pathogène pour les oliviers.

Jun. 27, 2018

L'Andalousie annonce de gros investissements dans le secteur oléicole

Plus de € 60 millions seront fournis aux agriculteurs et aux associations agricoles pour qu'ils investissent dans les infrastructures d'irrigation et les nouvelles technologies.

Jun. 14, 2018

Les Pouilles obligent les pesticides à lutter contre le xylella et à déclencher des manifestations

Pour lutter contre la prolifération de la bactérie Xylella fastidiosa qui tue les olives, les autorités agricoles italiennes incitent les agriculteurs à utiliser des pesticides pour tuer les vecteurs de la maladie, trois cercopes, mais ce mandat a suscité des protestations et des outrages.

Jun. 14, 2018

Le processus d'authentification chimique permet de vérifier les origines de l'huile d'olive

Un projet de recherche de trois ans mené par l'Université italienne du Salento a permis de mettre au point un nouveau procédé d'imagerie chimique permettant de certifier l'origine des mélanges d'huile d'olive.

Jun. 11, 2018

Des conditions météorologiques inhabituelles pourraient poser problème pour la culture de l'olivier en Californie

Un hiver chaud suivi de plusieurs rafales de printemps ont entraîné une diminution du nombre d'oliviers en fleurs dans le centre de la Californie.

Mai. 31, 2018

7th 'Extrascape' honore les paysages derrière les marques

La septième édition du concours a eu lieu lors du salon international de l'alimentation Cibus.

Mai. 8, 2018

UC Davis présente la Master Class Growing, Milling and Branding

L'UC Davis Olive Center introduit une nouvelle classe sur la culture, la mouture et la valorisation de l'olivier en juin, réunissant des instructeurs expérimentés pour une immersion de deux jours en classe et sur le terrain.

Mai. 7, 2018

Un nombre record de récompenses pour l'huile d'olive tunisienne

Après un nombre record d'entrées dans 38, les producteurs tunisiens d'huile d'olive remportent des prix 11 au 2018 NYIOOC.

Avril 26, 2018

Meilleures huiles d'olive pour 2018 Revealed

Les gagnants de la NYIOOC World Olive Oil Competition ont été dévoilés lors d’une conférence de presse à New York ce soir.

Avril 17, 2018

Xylella marche: découverte d'une maladie mortelle de l'olivier dans le centre de l'Espagne

Xylella fastidiosa continue de tuer plusieurs dizaines de milliers d'oliviers dans la région des Pouilles, dans le sud de l'Italie, et est sur le point d'élargir son emprise meurtrière sur le bassin méditerranéen.

Avril 5, 2018

Le gethsémané et son huile d'olive sacrée

A Jérusalem jeudi dernier, comme chaque année, le extra virgin L'huile d'olive produite à partir des oliviers de Gethsémani a été bénie au Saint-Sépulcre.

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