Fabrication / page 2

Publicité

Août 7, 2021

La sécheresse pourrait entraîner une baisse de la production en Espagne, selon les prévisions d'une coopérative

Cooperativas Agro-alimentarias a déclaré que les nouvelles ne sont pas toutes mauvaises, les exportations d'huile d'olive étant soutenues par une demande accrue des États-Unis.

Août 5, 2021

Les producteurs d'huile d'olive de Californie sont confrontés à un avenir incertain alors que la sécheresse historique se poursuit

Alors que certains agriculteurs restent optimistes quant à l'avenir fructueux de la recherche et de la préparation, d'autres s'inquiètent des perspectives décroissantes de l'irrigation de surface.

Août 4, 2021

La Grèce demande une aide pour la baisse attendue de la production d'huile d'olive et d'olives de table

Certaines régions productrices d'olives en Grèce s'attendent à une baisse des rendements de 70 à 90 pour cent après une année de conditions météorologiques irrégulières.

Juillet 19, 2021

La consommation d'huile d'olive se maintient alors que la production recule, selon les dernières données

Les chiffres du Conseil oléicole international ont révélé une baisse de la production, des importations et des exportations mondiales, tandis que la consommation se maintenait.

Juillet 14, 2021

Des producteurs évaluent les dégâts du gel printanier dans le sud de la France

Un expert agricole estime que la production d'huile d'olive au cours de la campagne agricole 2021/22 pourrait chuter de plus de 25 pour cent en raison des dommages causés par le gel.

Juillet 9, 2021

Rencontrez l'un des oléiculteurs amateurs d'Espagne

Représentant moins d'un pour cent de toutes les oliveraies espagnoles, les producteurs non commerciaux sont confrontés à un ensemble unique de joies et de défis associés à la production d'huile.

Juillet 8, 2021

La production d'huile d'olive en Uruguay devrait rebondir

La production ne dépassera pas les records de 2019 mais devrait atteindre 1,900 - tonnes. Les producteurs rapportent que la qualité est plus élevée que jamais.

Juillet 7, 2021

La tragédie inspire une famille croate à cultiver des olives

Après la mort de leur fils adolescent en 2003, la famille Deša a commencé à cultiver des olives biologiques pour surmonter son chagrin.

Jun. 19, 2021

Les plans de nouvelles oliveraies à très haute densité reçoivent un financement en Toscane

Deux banques locales continuent de soutenir le pari d'ArteOlio selon lequel les oliveraies à très haute densité seront rentables en Toscane. D'autres entreprises en prennent note.

Jun. 19, 2021

Un producteur primé cherche à fabriquer de l'EVOO à partir d'arbres millénaires en Croatie

Sur l'île de Pag, un NYIOOC Le gagnant prévoit de transformer les olives sauvages de certains des plus vieux arbres du monde en huile d'olive extra vierge primée.

Jun. 15, 2021

Attentes mitigées alors que la récolte démarre en Afrique du Sud

Alors que la sécheresse de longue date du pays a finalement éclaté, les parasites, les coupures de courant et les restrictions de Covid-19 ont donné jusqu'à présent une récolte de résultats mitigés.

Jun. 10, 2021

Une production biologique durable aide un producteur californien à se démarquer

Gold Ridge Organic Farms a remporté trois prix d'or et un prix d'argent au 2021 NYIOOC. Le propriétaire a déclaré que la production biologique était la clé de leur succès.

Jun. 10, 2021

Huile d'olive avec âme primée de l'artisanat coopératif andalou

Almazaras de la Subbética a remporté quatre prix au 2021 NYIOOC, attribuant leur succès au terroir et au climat.

Jun. 7, 2021

Les intempéries freinent la récolte des olives en Argentine, mais la qualité reste élevée

Les estimations pour la récolte 2021 prévoient une baisse ou une stabilité de la production. Les producteurs se disent plus préoccupés par les exportations et les prix.

Jun. 2, 2021

Une étude espagnole suggère un moyen plus efficace de transformer les olives conservées au froid

L'utilisation d'eau chaude pour laver les olives peut être un moyen plus économique d'amener les fruits à la température idéale pour le broyage et le malaxage.

Jun. 1, 2021

Les producteurs italiens remportent un succès record lors de la compétition mondiale

Malgré les défis historiques de 2020, les producteurs de toute l'Italie se sont présentés en nombre record et ont récolté un nombre record de récompenses les plus prestigieuses de l'industrie.

Jun. 1, 2021

L'agriculteur derrière la montée en flèche des huiles d'olive dalmates sur la scène mondiale

Tomislav Duvnjak a organisé des producteurs locaux pour les aider à entrer dans le NYIOOC. Le résultat a été un record pour la région côtière croate.

Mai. 28, 2021

Usines Boundary Bend Deuxième plus grand bosquet de densité moyenne de Californie

Les responsables de la société ont déclaré que les bosquets à densité moyenne leur offraient la flexibilité de sélectionner la meilleure variété d'olive pour chaque condition de croissance.

Plus
Publicité