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Mai. 4, 2023

Les producteurs tunisiens célèbrent la victoire après une saison en proie à la sécheresse

Les producteurs ont surmonté la grave sécheresse et les difficultés macroéconomiques du pays pour remporter 27 prix au Concours mondial.

Mai. 4, 2023

La tradition et la technologie donnent des résultats gagnants pour les producteurs du sud de l'Italie

Les producteurs des Pouilles, de la Basilicate, de la Calabre et de la Campanie ont surmonté les conditions météorologiques extrêmes, la sécheresse et les ravageurs pour remporter des prix au Concours mondial.

Mai. 2, 2023

Les dernières récompenses confirment la qualité croissante des huiles d'olive extra vierges croates

Les producteurs croates sont restés parmi les plus récompensés au 2023 World Olive Oil Competition, malgré leur production bien inférieure à celle de certains autres pays participants.

Avril 21, 2023

Sans se laisser décourager par la sécheresse, les producteurs de toute l'Espagne obtiennent une qualité primée

La production d'huile d'olive en Espagne a fortement chuté au cours de la campagne 2022/23. Les producteurs ont néanmoins réussi à obtenir des résultats remarquables.

Avril 21, 2023

Maître Miller en Istrie explique son succès soutenu à la compétition mondiale

Edi Druzetić affirme qu'un moulin à la pointe de la technologie, une récolte rapide et des mélanges soigneusement équilibrés sont les secrets du succès d'Uljara Vodnjan au NYIOOC World Olive Oil Competition.

Avril 21, 2023

Les défis et les triomphes de la reprise d'une oliveraie en Californie

Depuis l'achat de Pitchouline et le changement de marque sous le nom de Pura Grove, Tim Bui a poursuivi l'héritage de qualité du producteur du sud de la Californie.

Avril 18, 2023

Alors que la récolte commence, les producteurs sud-africains font face à des pannes d'électricité

La production d'huile d'olive devrait diminuer en Afrique du Sud après des rendements consécutifs proches du record. Le délestage et l’instabilité politique comptent parmi les principaux défis.

Avril 17, 2023

Aceite de Madrid reçoit le statut d'appellation d'origine protégée

L'huile d'olive extra vierge, produite principalement avec des olives Manzanilla, Castellana et Cornicabra, devient la 32e AOP du pays.

Avril 17, 2023

Un éminent producteur applaudit le succès de la Croatie à la compétition mondiale

Le producteur primé Ivica Vlatković a attribué le succès de la Croatie jusqu'à présent au 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition à la qualité individuelle et à la coopération sectorielle.

Avril 17, 2023

Les espoirs des producteurs néo-zélandais ne sont pas anéantis par les fortes pluies

Les responsables de l'industrie prévoient une deuxième baisse consécutive de la production en Nouvelle-Zélande après un été excessivement humide.

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Avril 17, 2023

Pour le producteur primé Aires de Jaén, la durabilité est la clé de la qualité

Les producteurs derrière Aires De Jaén disent avoir remporté deux Gold Awards au 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition valide leurs efforts pour créer une économie circulaire.

Avril 13, 2023

Un ancien footballeur et un avocat s'associent pour produire de l'huile d'olive de haute qualité

Après une alerte au cancer, la star du football à la retraite Nikica Cukrov et son gendre se sont associés pour planter des arbres et fabriquer de l'huile d'olive extra vierge.

Avril 12, 2023

Comment faire de l'huile d'olive primée dans un tracteur-remorque

Samir Bayraktar, le fondateur d'Olive Truck, a gagné dix NYIOOC récompenses pour les huiles d'olive extra vierge produites dans son moulin mobile.

Avril 11, 2023

Le Portugal profite d'une récolte «hors année» record

Le pays devrait produire un peu plus de 126,000 100,000 tonnes, le quatrième rendement le plus élevé jamais enregistré. Les premières estimations prévoyaient une production inférieure à - - tonnes.

Avril 11, 2023

La passion et la recherche inspirent la qualité primée de Cantasol

Arianna De Marco se concentre sur l'agriculture durable et la production d'huile d'olive extra vierge de haute qualité pour relever les défis de l'agriculture dans les Pouilles.

Avril 11, 2023

Les producteurs derrière Ronkaldo célèbrent la première victoire de la Slovénie à 2023 NYIOOC

Ronkaldo a remporté un Gold Award au 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition pour sa bjelica bio d'Istrie.

Avril 5, 2023

Les agriculteurs australiens attendent avec impatience une récolte abondante

Les producteurs ont cité les défis climatiques, les problèmes de chaîne d'approvisionnement et les maladies comme des défis potentiels, mais restent optimistes quant à une récolte exceptionnelle.

Avril 4, 2023

L'efficacité de l'eau et la durabilité doivent aller de pair dans l'oliveraie

Les chercheurs affirment qu'une approche durable et innovante de l'oléiculture est le seul moyen de faire face au changement climatique.

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