La production en Espagne est inférieure aux prévisions
Les dernières données sur la récolte indiquent que l'Espagne produira moins d'un million de tonnes d'huile d'olive, ce qui représente une baisse considérable par rapport aux estimations de l'automne dernier.
L'Agence espagnole d'information et de contrôle alimentaire (AICA) a indiqué que le pays ne produirait qu'un million de tonnes d'huile d'olive pour la récolte 2019.
Les données de l'AICA, analysées par le Coordinateur des organisations agricoles et d'élevage (COAG) de Jaén, montrent qu'à la fin du mois de janvier, 997 400 tonnes d'huile avaient été produites dans le pays.
Ce chiffre final est inférieur de 20 % à l'estimation de récolte précédente de 1,25 million de tonnes datant d'octobre et se rapproche beaucoup plus de l'estimation initiale donnée en août par le Conseil du secteur de l'huile d'olive des coopératives agroalimentaires d'Andalousie.
Les mauvaises conditions météorologiques qui ont sévi dans certaines régions d'Espagne pendant les mois d'hiver ont été mises en cause pour expliquer cette production inférieure aux prévisions.
Reste à voir si cela aura un impact sur les prix de l'huile d'olive. Certains s'attendent à ce que la baisse de la production ait pour effet positif un léger rebond des prix, car il y aura moins d'huile d'olive disponible sur le marché.
Cependant, Juan Luis Ávila, secrétaire général de la COAG de Jaén, a déclaré que si cette nouvelle situation n'entraînait pas de hausse des prix, la seule solution pour les producteurs serait d'intensifier et de multiplier les manifestations,
à l'image de celle récemment organisée par la COAG à Madrid pour réclamer un soutien accru du gouvernement aux agriculteurs de la région touchés par la faiblesse des prix du marché.