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Un programme américain fournit des outils manuels aux producteurs d'huile d'olive au Liban

Mars 11, 2015
Isabel Putinja

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Un millier d'oliviers au Liban ont récemment participé à un atelier de récolte mécanique organisé par l'Agence américaine pour le développement international (USAID). Les participants comprenaient des représentants des coopératives partenaires 18 et des entreprises 60 de partout au pays.

L'atelier faisait partie d'un projet de cinq ans du projet de développement de la chaîne de valeur de l'industrie libanaise (LIVCD) de 41.7 millions de dollars financé par l'USAID qui vise à améliorer la stabilité économique au Liban en encourageant les petites entreprises et en créant des emplois pour les femmes et les jeunes. L'un de ses objectifs est d'améliorer et d'augmenter la compétitivité du pays "Chaîne de valeur de l'huile d'olive. "

De nombreux produits et services libanais sont moins compétitifs qu’ils pourraient l’être, audit du programme trouvé, principalement parce que "15 ans de guerre civile ont endommagé les infrastructures et déprimé les investissements. »

"Les pratiques agricoles dans le secteur oléicole du Liban étaient restées assez traditionnelles, y compris la récolte manuelle à forte intensité de main-d'œuvre », déclare l'USAID dans un communiqué. Témoignages de succès section de son site Internet, "ce qui peut entraîner plus de la moitié des coûts du processus de production déjà coûteux. Ces coûts excessifs affectent négativement la compétitivité des producteurs libanais sur le marché intérieur et sur les marchés d'exportation où, par rapport à l'huile d'olive d'autres pays, les produits libanais peuvent coûter 15 à 30% plus cher. »

L'objectif du programme est d'améliorer la productivité des oliveraies et de réduire les coûts de récolte et de production. Dans le cadre du programme, les producteurs peuvent louer du matériel de récolte mécanisé auprès de coopératives au coût de 20 $ par jour. L'outil de récolte se compose d'un râteau fonctionnant sur une batterie 12-volt qui vibre, faisant tomber les olives au sol. L'outil économise du temps, réduit le coût de la récolte et empêche les branches cassées souvent causées par la récolte manuelle selon les organisateurs du projet.

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Des caisses en plastique et des bâches, qui sont posées sur le sol pour attraper les olives qui tombent, sont également disponibles dans le cadre du programme.

Dans 2013, la première année du programme, LIVCD avait fourni des outils 29 à six coopératives dans les régions de Koura, Batroun et Akkar. L'année dernière, cela s'est étendu aux coopératives 18, où des kits d'équipement 123 ont été distribués. Dans 2014, les agriculteurs et producteurs de 853 ont utilisé les outils. Les gestionnaires ont été formés pour travailler dans les bureaux des coopératives dans les zones rurales, créant ainsi des emplois 73. L'objectif de 2015 est d'atteindre les coopératives 30.


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