`Les agriculteurs ombriens trouvent peu de choses à célébrer - Olive Oil Times

Les agriculteurs d'Ombrie trouvent peu de choses à célébrer

Octobre 27, 2014
Denise Johnson

Nouvelles Récentes

Les villages de toute l'Ombrie donnent le meilleur visage possible à une récolte que de nombreux agriculteurs locaux préféreraient oublier.

Cette période de l'année est généralement la plus joyeuse pour les agriculteurs et les producteurs de l'Ombrie, dont le dévouement transparaît à travers les parfums des huiles d'olive extra vierge de renommée mondiale de la région qui flottent à travers la campagne.

C'est aussi le moment de la saison où les moulins ouvrent leurs portes dans une tradition annuelle, la Frantoi Aperti, invitant les toruistes et les locaux à se réjouir de la récolte et à déguster les célèbres huiles d'olive extra vierge Moraiolo, Frantoio et Leccino fraîchement pressées.

Mais alors que les visites guidées, les concerts et les cours de cuisine se poursuivront comme toujours, de nombreux agriculteurs de la région ne sont pas d'humeur à célébrer. Au lieu de cela, ils sont dans les affres d'une moisson horriblement mauvaise ravagée par la mouche de l'olivier qui a prospéré dans l'humidité inhabituelle de cette saison.

"Ce sera une année que les producteurs et les moulins voudront oublier », a déclaré Brian Chatterton, ancien ministre australien de l'agriculture du sud et maintenant producteur d'huile d'olive en Ombrie.

Chatteron a déclaré que de nombreux producteurs sont fâchés que les services de conseil de la région et les associations n'aient pas réussi à prévoir la catastrophe et à conseiller les producteurs sur les mesures de contrôle. D'autres régions d'Italie où la mouche de l'olivier est un problème plus fréquent ont de bons services de surveillance, y compris des coopératives de producteurs pratiquant des systèmes de lutte intégrée contre les ravageurs (IPM).

Chatterton a déclaré que la plupart des frantoi qui auraient normalement lieu 24h / 7 et -j / - à cette période de l'année ne fonctionnent que huit heures ces jours-ci. De nombreux producteurs, a-t-il dit Olive Oil Times, ne prennent pas la peine de récolter du tout, préférant laisser les fruits pillés pourrir sur les arbres.

Les choses ne vont pas mieux pour les agriculteurs de Ligurie, où inondations au pire moment possible, les cultures ont été décimées et la production ne devrait représenter que la moitié de celle de l'an dernier.

Nouvelles connexes

Commentaires / Suggestions