Profils de producteurs / page 12

Publicité

Mai. 23, 2017

«La Olivilla» en Espagne, lauréat du prix Top, la restauration de la nature vont de pair

Il y a à peine cinq ans, un groupe d'agriculteurs voisins de la Sierra de Cazorla, en Espagne, a décidé de travailler ensemble pour produire une huile d'olive de haute qualité dans le respect de l'environnement. Le mois dernier, leur Dehesa de la Sabina a remporté le premier prix de l'industrie.

Mai. 18, 2017

Les producteurs d'huile d'olive de Small Croatian Island Strike Gold, ensemble

Les producteurs d’huile d’olive de l’île croate de Šolta ont uni leurs efforts pour présenter une seule candidature à NYIOOC 2017, remportant un Gold Award et plaçant son Šoltansko maslinovo ulje sur la scène mondiale.

Mai. 16, 2017

Deoleo planifie sa plus grande campagne promotionnelle

La plus grande société d'huile d'olive au monde a annoncé qu'elle lancerait la plus grande campagne promotionnelle de son histoire pour attirer les consommateurs vers ses marques phares et utiliser davantage d'huile d'olive en général.

Mars 21, 2017

Farmer lutte contre l'homophobie avec une marque d'huile d'olive

Mark Dyer a lancé la marque de produits biologiques EVOO de la marque Gay Farmer dans 2008 après qu'un ami lui ait demandé en plaisantant: "Comment vous appelez-vous, ce fermier gay?"

Mars 21, 2017

Brad Pitt et Angelina Jolie lancent une marque d'huile d'olive

Les rumeurs selon lesquelles Brad pitt et Angelina envisageaient de vendre le Château Miraval ont été étouffées par le lancement d'une huile d'olive gastronomique, produite à partir d'olives cultivées sur le domaine français.

Mars 14, 2017

Un trésor oublié: fabriquer de l'huile à partir d'olives sauvages

Francisco Villanueva et Fernando Martín produisent de l'huile à partir d'olives sauvages poussant sur les pentes verdoyantes de la Sierra de las Nieves. "Les dégustateurs professionnels ne savent pas comment le décrire."

Février 28, 2017

À la poursuite de la perfection de la Finca La Torre à Málaga

La Finca La Torre a remporté six médailles d'or et deux prix Best in Class au concours international de l'huile d'olive à New York. "Alors que la plupart des agriculteurs récoltent très tard, nous parions sur une récolte très précoce", a expliqué Víctor Pérez, directeur de la société.

Février 23, 2017

Partageons à la moisson: ACS de l'huile d'olive et programmes d'adoption d'arbres

Les amateurs d’huile d’olive peuvent aider à soutenir les producteurs et les producteurs en échange d’une partie de l’huile produite et en sachant que leur aide financière soutient et maintient le patrimoine culturel des régions oléicoles.

Janvier 19, 2017

Sciabica célèbre les années 80 de l'huile d'olive de Californie

Depuis 1936, les Sciabicas perpétuent une tradition familiale de production de qualité et un engagement envers leurs clients.

Janvier 5, 2017

Colinas de Garzón: Le joyau de la couronne de l'Euro en Uruguay

Colinas de Garzón est l’un des premiers producteurs d’huile d’olive et de vin en Uruguay, ainsi qu’une destination prisée des touristes.

Décembre 21, 2016

L'avenir de Rio Largo en Afrique du Sud est vaste

Après avoir remporté le prix Best in Class pour son robuste mélange Premium au concours international d'huile d'olive 2016 New York, le Sud-Africain Rio Largo est prêt pour un 2017 prometteur.

4 novembre 2016

Pour ce maître Miller, 'Tout est dans le métier'

Pablo Voitzuk, meunier de Pacific Sun Farms, affirme que la magie de l'huile d'olive extra vierge de qualité réside dans sa façonnage.

Octobre 27, 2016

New York Win ouvre les portes du producteur sicilien

Russo-Tiesi de Bono USA a déclaré que son NYIOOC les récompenses ont ouvert son entreprise à de nouveaux horizons, tout en "sautant une étape complète dans le processus de vente".

Octobre 26, 2016

Les détenus des prisons proches de Florence apprennent auprès d'un producteur primé

Le producteur de la marque primée Laudemio enseigne l'art de fabriquer de la grande huile d'olive aux détenus purgeant une peine de prison dans l'établissement pénitentiaire de Sollicciano, dans la banlieue de Florence.

Octobre 5, 2016

Un producteur d'huile d'olive primé pense que le contrôle des mauvaises herbes est pour les oiseaux

Un jeune producteur espagnol d’huile d’olive a décidé d’utiliser des oies pour désherber dans les oliveraies de sa famille. Ce faisant, il espère non seulement contenir le sous-bois, mais également promouvoir la survie d'une oie espagnole en voie de disparition.

Août 29, 2016

La Corse récompense le producteur pour les olives cueillies et celles qui sont tombées

Un producteur d'huile d'olive corse craint pour ses vergers après la propagation de la bactérie Xylella fastidiosa sur l'île, mais pour la troisième année consécutive, Fabienne Maestracci a été récompensée pour la qualité de son travail.

Août 16, 2016

Les agriculteurs italiens sont optimistes à l'approche de la saison des récoltes

Après une récolte déficiente il y a deux ans et une année forte l'an dernier, les agriculteurs italiens restent diligents et optimistes à l'approche de la récolte de 2016.

Jun. 22, 2016

Farmer produit une EVOO à partir de variétés d'olives sauvées et récemment découvertes

La Zadruga est une ferme située sur la rive ouest du lac de Garde qui produit une EVOO de haute qualité à partir de variétés rares, sauvées et récemment découvertes.

Plus une
Publicité