Profils de producteurs / page 18
Mai. 25, 2021
À Rastrello, l'huile d'olive extra vierge de qualité favorise la beauté de l'Ombrie
La famille Wassmann a récemment remporté un deuxième Gold Award au NYIOOC World Olive Oil Competition, confortant leur position de producteurs d'huile d'olive de haute qualité.
Mai. 13, 2021
Dans les Pouilles, les producteurs de Mimì poursuivent l'excellence par l'innovation et la recherche
Donato et Michele Conserva produisent des huiles d'olive extra vierge primées à partir d'arbres centenaires en utilisant les dernières technologies dans leur moulin familial.
Avril 8, 2021
Chez Fontanaro Estate, la qualité est tout
Au domaine Fontanaro, Lucia Verdacchi, Giovanni et Alina Pinelli produisent de l'huile d'olive extra vierge de haute qualité tout en promouvant la durabilité et une économie circulaire.
Mars 19, 2021 Profils de producteurs
Un accent sur la conception et la durabilité à la recherche de Perfect EVOO
Mars 5, 2021 Profils de producteurs
Tourisme durable et production de haute qualité à la ferme Traldi
Février 11, 2021 Profils de producteurs
Février 2, 2021 Profils de producteurs
Guide d'histoire et d'innovation un producteur primé en Ombrie
Décembre 28, 2020 Profils de producteurs
Un agriculteur californien apprend à s'adapter au changement constant
Décembre 1, 2020
Les producteurs transforment les olives d'arbres monumentaux en médicaments en Crète
En plus de produire de l'huile d'olive extra vierge primée à partir de leurs arbres centenaires, Eftihis Androulakis et Michalis Marakas font une percée dans le secteur des compléments alimentaires. Leurs huiles d'olive à haute teneur phénolique sont prescrites par des médecins en Belgique.
Octobre 12, 2020
La production consciente derrière un producteur grec primé
Depuis trois générations, la famille Gyftakis fabrique de l'huile d'olive extra vierge dans l'une des régions les plus fertiles de Grèce. Au fil du temps, ils ont appris à laisser la nature suivre son cours et à récolter attentivement ses fruits.
Octobre 1, 2020
Forger un avenir pour la production d'huile d'olive à Corfou
Apostolos Porsanidis-Kavvadias suit les traces de son grand-père, retournant à Corfou pour revitaliser l'oliveraie familiale et le secteur de l'huile d'olive de l'île.
Jun. 24, 2020
Cet importateur d'huile d'olive sait comment trouver des gagnants
Depuis 30 ans, Rolando Beramendi importe ses huiles d'olive italiennes préférées aux États-Unis, une récolte à la fois.
Jun. 17, 2020
Le pionnier égyptien EVOO établit la norme d'or
Wadi Food a ouvert la voie aux producteurs égyptiens d'huile d'olive. Malgré les difficultés de production de huile de haute qualité dans le désert occidental du pays.
Mai. 19, 2020
Les producteurs d'Italie centrale misent sur leur succès World Olive Oil Competition
Les producteurs des régions des Marches et de l'Ombrie ont examiné leurs réalisations au salon 2020 NYIOOC World Olive Oil Competition.
Mai. 15, 2020
Les producteurs du sud de l'Italie brillent au début NYIOOC Résultats
Parmi les premiers gagnants du 2020 NYIOOC World Olive Oil Competition sont des agriculteurs de Campanie, des Pouilles et de Sicile.
Mai. 8, 2020
Le sommelier de l'huile d'olive réunit des producteurs de qualité en Toscane
Le fondateur d'Entimio, Daniel Santini, rassemble un groupe des meilleurs producteurs d'huile d'olive du Chianti sous une seule marque.
Mars 6, 2020
Au Minas Gerais, production et tourisme vont de pair
Parmi les plantations de fruits et de café du Minas Gerais, les oliviers ont pris racine. Malgré le climat non conventionnel de la région, les producteurs locaux créent un nouveau type de culture de l'huile d'olive au Brésil.
Février 6, 2020
Casas de Hualdo: Dans le monde de Don Quichotte
Je pensais qu'une bonne huile ne pouvait être produite qu'en petites quantités, comme une bonne tasse de café. Casas de Hualdo représente un mélange de quantité et de qualité qui donne à réfléchir.
Février 5, 2020
Une coopérative en Calabre offre bien plus qu'une bonne huile d'olive
La coopérative sociale Nelson Mandela produit de l'huile d'olive extra vierge de haute qualité et promeut l'inclusion sociale des réfugiés.
Janvier 29, 2020
Oro Bailén: de l'or pur dans une mer d'olives
Les plantations d'Oro Bailén à Jaén se trouvent dans la plus grande région productrice d'huile d'olive au monde, mais la famille Gálvez savait depuis le début qu'elle voulait faire les choses différemment.
Janvier 26, 2020
Aceite Uno aide à financer la recherche sur la leucémie infantile
Uno tire son nom d'une fondation dédiée à la recherche sur la leucémie infantile.
Décembre 5, 2019
Intendance et excellence à García de la Cruz
Cinq générations de la famille García de la Cruz participent à la création de la marque primée de La Mancha.
Décembre 4, 2019
Un producteur corse craint que la culture méditerranéenne ne soit menacée
Les producteurs de Corse sont à la merci de mesures visant à contenir Xylella fastidiosa sur l'île. Certains craignent que ces nouvelles politiques portent atteinte à la culture oléicole de l'île.