recettes

Juillet 21, 2023

Tahdig persan avec Mast-o-Khiar (sauce au concombre et au yogourt)

Ce plat de riz persan traditionnel a une croûte dorée parfaitement croustillante entourant un intérieur moelleux et savoureux.

Juillet 14, 2023

Pêche grillée Whiskey Sour

L'huile d'olive extra vierge ajoute un délicieux goût poivré à ces pêches, se mariant bien avec un très bon whisky ou bourbon.

Jun. 28, 2023

Poivrons rôtis marinés DIY

Essayez ces poivrons dans vos salades préférées, comme garniture de sandwich savoureux ou comme ajout à n'importe quel plateau de fromages et de charcuterie.

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Jun. 27, 2023

Boule de pain à l'huile d'olive et au sel de mer

Cette boule de pain est parfaite pour tremper et tremper avec des soupes, des plats principaux extra saucy, des sandwichs et des toasts.

Mai. 31, 2023

Parmesan de poulet croustillant à l'huile d'olive avec pesto rapide

Préparez-vous à faire vibrer votre monde culinaire avec ces superbes sandwichs au poulet et au parmesan. Des escalopes de poulet croustillantes à l'huile d'olive sont accompagnées de mozzarella, de sauce tomate et d'un pesto rapide et savoureux. 

Mai. 31, 2023

Riz sauté aux crevettes à l'huile d'olive

Nous utilisons une combinaison de sauce soja et de curcuma moulu pour assaisonner le riz au jasmin, avant même qu'il ne soit sauté, en veillant à ce que chaque grain soit savoureux.

Avril 6, 2023

Trempette de pain sicilien épicé

Cette cuillère à pain sicilienne épicée est une cuillère sensationnelle, entièrement chargée d'EVOO robuste, de vinaigre balsamique, d'ail, d'oignon, de sel, de flocons de poivre, de parmesan, de poivrons marinés et d'herbes fraîches.

Août 29, 2022

Côtes levées frottées à l'huile d'olive

Ces côtes levées cuites lentement sont tendres et imprégnées de toutes ces saveurs de barbecue inspirantes, sans avoir à allumer le gril ou le fumoir.

Août 29, 2022

Muffins au gâteau au café et aux bleuets à l'huile d'olive

Oubliez le beurre avec ces muffins à l'huile d'olive. Un EVOO doux est parfait pour les produits de boulangerie, conférant de la mie, de la saveur et de l'humidité. L'huile d'olive joue un double rôle dans la pâte à muffins aux myrtilles et dans la garniture de streusel à la cassonade. 

Mai. 26, 2022

Biscuits aux pépites de chocolat à l'huile d'olive

Oui, l'EVOO est excellent dans toutes sortes de recettes salées, mais il fonctionne également à merveille avec les cookies ! L'huile d'olive extra vierge légèrement intense offre une manière délicieuse d'incorporer du goût et des ingrédients sains et sains à vos friandises et pâtisseries préférées.

Mai. 3, 2022

Flip au rhum avec cerises marinées à l'huile d'olive

Ce cocktail est une sorte de boisson polyvalente. Convient parfaitement aux occasions festives et fantaisistes ou aux soirées plus décontractées et décontractées.

Mai. 3, 2022

Torrijas (pain doré croustillant à l'espagnole)

La recette est très simple et comprend des tranches épaisses de pain semi-rassis (ou de pain frais grillé) trempées dans un mélange de lait infusé d'épices à pâtisserie, trempées dans des œufs et poêlées.

Avril 25, 2022

Mélange Bloody Mary rôti à l'huile d'olive

Ce mélange Bloody Mary fait maison est entièrement chargé de légumes vibrants, d'épices savoureuses et d'ingrédients aromatiques - tellement plus savoureux que les options achetées en magasin.

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Juillet 29, 2021

Galette à l'huile d'olive et au fromage de chèvre

Cette magnifique galette aux framboises est réalisée grâce à une pâte maison à base d'huile d'olive extra vierge. Les framboises aigre-douces se marient parfaitement avec la base de fromage de chèvre, le tout enveloppé d'une croûte feuilletée brun doré.

Juillet 29, 2021

Sandwich à la salade grecque

L'emblématique salade grecque a subi une petite cure de jouvence en sandwich! Les mêmes ingrédients délicieux (tomates mûres, concombres, fromage feta piquant, oignon rouge et pepperoncinis piquants) sont rejoints par une purée de pois chiches bien assaisonnée et du yogourt grec.

Mai. 11, 2021

Salade de chou-fleur rôti Ras el Hanout

Cette salade de spectacle est un repas délicieux, sans viande et copieux. Ras el hanout, est un mélange d'assaisonnement légendaire d'Afrique du Nord chargé d'épices capiteuses et aromatiques, les saveurs parfaites pour le chou-fleur rôti au four.

Mai. 11, 2021

Salade de poulet tabil tunisien

Tabil est un mélange d'épices tunisien composé d'un mélange savoureux et parfumé de coriandre, de carvi et de cumin. Le poulet dans cette salade est assaisonné de bon cœur avec ce savoureux mélange d'épices avant d'être cuit, râpé en morceaux tendres de la taille d'une bouchée et garni sur un lit de bébé roquette (avec d'autres ajouts très savoureux).

Avril 15, 2021

Champignons Cremini marinés à l'huile d'olive

Ces délicieux champignons cremini marinés constituent une excellente collation ou un plat d'accompagnement pour votre prochain repas ou rassemblement. Pensez aux assaisonnements de cette recette comme point de départ et ajustez ou remplacez selon vos préférences personnelles.

Crêpes salées à l'huile d'olive avec oignons caramélisés, épinards et feta

Décembre 2, 2020

Crêpes salées à l'huile d'olive avec oignons caramélisés, épinards et feta

Les crêpes sont au menu, et non elles ne sont pas que pour le petit déjeuner! Ces crêpes savoureuses à l'huile d'olive avec épinards, oignons et feta sont le repas copieux parfait pour ces soirées froides d'automne, et la meilleure partie est qu'elles ne vous laisseront pas bourré.

Saumon grillé à l'huile d'olive et au parmesan

Décembre 2, 2020

Saumon grillé à l'huile d'olive et au parmesan

Faire griller du poisson à la maison est un jeu d'enfant. La préparation prend moins de cinq minutes. Ajoutez une salade rapide ou du riz et des légumes, et vous aurez un dîner sain et savoureux sur la table en moins d'une demi-heure!

Sauce à l'huile d'olive et à l'ail (Toum)

Décembre 2, 2020

Sauce à l'huile d'olive et à l'ail (Toum)

Cette sauce à l'ail est la quintessence de la cuisine méditerranéenne et libanaise - une distillation de quelques ingrédients simples dans une sauce incroyablement intense. Parfaite avec des viandes grillées ou des légumes rôtis, cette sauce a une tonne de forte saveur d'ail et un coup de pied résolument piquant, alors soyez prudent!

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