La salade de fruits n'a pas à être ennuyeuse ou trop sucrée. L'utilisation de quelques fruits frais de saison rehaussés d'huile d'olive extra vierge robuste est un régal en soi Lorsque des herbes et des épices sont ajoutées au mélange, vous obtenez une salade de fruits élevée et élégante, parfaite pour être servie lors de votre prochain rassemblement d'été.
Le cantaloup et les myrtilles sont actuellement de saison et abondants dans les marchés fermiers, mais vous pouvez utiliser tous les fruits de saison à ce moment-là. La vinaigrette d'EVOO, de basilic, de cayenne et de jus de citron est l'équilibre parfait pour tous ces fruits frais.
Délicieux seul, mais il est préférable de le servir avec du yogourt grec tourbillonné avec du miel naturel. Cette salade de fruits mise à jour est équilibrée, moderne et élevée.
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portions10
minutes10
minutesLa salade de fruits est mise à jour avec une vinaigrette à l'huile d'olive extra vierge épicée, aux herbes et robuste et servie avec un yogourt grec crémeux et sucré tourbillonné avec votre miel préféré. Parfait pour votre prochain rassemblement chic!
1/2cantaloup entier, coupé en cubes
1tassemyrtilles fraîches
1/4tassehuile d'olive extra vierge robuste
1grand bouquetbasilic, légèrement haché
1/2cuillère à cafépoivre de Cayenne
1/2citron, jus
1tasseYaourt grec
1cuillerée à soupemiel
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