Les inscriptions sont ouvertes pour l'édition 2020 du NYIOOOC World Olive Oil Competition, le plus grand et le plus prestigieux concours de qualité d'huile d'olive au monde.

Les producteurs, importateurs et distributeurs peuvent saisir leurs marques d'huile d'olive extra vierge sur Producer Tools, l'application Web développée par le NYIOOC.

Maintenant dans sa huitième année, l'événement devrait attirer jusqu'à 1,000 entrées d'au moins deux douzaines de pays.

Les marques récompensées au NYIOOC rejoindre une liste d'élite sur le Official Index of the World’s Best Olive Oils, le site Web populaire où chaque année des millions de visiteurs explorent des huiles de la plus haute qualité.

L'index comporte désormais un retail loca­tor, qui aide les gens à trouver des huiles d'olive primées dans les magasins à proximité. Les organisateurs ont déclaré que la nouvelle application de vente au détail, lancée officiellement cette semaine, est la prochaine étape de la mission ultime du NYIOOC, qui est d'aider à introduire des huiles d'olive de haute qualité dans les cuisines où elles méritent d'être.

Gagnants du 2019 NYIOOC et les détaillants qui offrent les huiles gagnantes peuvent se connecter à l'application pour identifier les points de vente au détail où les meilleures huiles d'olive peuvent être trouvées.

De nombreuses huiles sont disponibles à l'achat en ligne via le Best Olive Oils Marketplace, la plateforme de commerce électronique développée par NYIOOC où les lauréats sont vendus directement par leurs producteurs et marchands qui les stockent.

Curtis Cord, fondateur et président de la NYIOOC et l'éditeur de Olive Oil Times a déclaré que l'événement de cette année ne ressemblera à aucun autre auparavant, mais a ajouté qu'il était trop tôt pour partager les détails. «Nous examinons tous les aspects de l'événement et pensons hors des sentiers battus», a-t-il déclaré. «Nous allons introduire des innovations majeures qui ajouteront encore plus de valeur et de succès commercial à ces producteurs qui méritent tellement d'être reconnus.»

The 2020 NYIOOC aura lieu en mai prochain.


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