Curtis Cord

Commerce

Programme de six jours à Londres pour former une nouvelle génération d'experts en huile d'olive

Il reste peu de places dans la première édition à Londres du programme renommé d'évaluation de la qualité de l'huile d'olive.

Le programme des sommeliers en huile d'olive s'étend à Londres

L'édition londonienne du programme acclamé aura lieu en janvier 20-25 à Bloomsbury.
Amérique du Nord

Smithsonian explore les meilleures huiles d'olive du monde

La Smithsonian Institution organisera un séminaire sur les technologies de pointe extra virgin huiles d'olive sur février 3.

Les entrées pour la sixième NYIOOC

Les producteurs ont surmonté une autre saison de récolte difficile pour préparer leurs produits pour la plus grande étape de l'huile d'olive.

'Ollie' App répond aux questions sur l'huile d'olive

Une nouvelle application développée par le Olive Oil Times Education Lab fournit des réponses à vos demandes d'huile d'olive.

Le portail «Test d'huile d'olive» simplifie les tests de qualité

Oliveoiltest.com simplifie et sécurise le processus de vérification de la pureté et de la qualité des huiles d’olive.
Rapport spécial

Californie International Culinary Center accueille le programme 3rd de sommeliers en huile d'olive

Une faculté internationale d'experts de renom guidera les étudiants dans plus de 100 échantillons d'huile d'olive provenant de pays 26, dans le programme d'études le plus complet au monde en matière d'évaluation de la qualité de l'huile d'olive.

Un parfait martini à l'huile d'olive

Un cocktail d'été pour un puriste de l'huile d'olive.