Mars 13, 2024
Le portail répertorie les producteurs et les marques les plus récompensés, mis à jour en temps réel, ainsi que des données historiques détaillées sur les résultats par hémisphère, pays, cultivar et classification biologique.
Février 15, 2024
Un projet quinquennal fournit des infrastructures et une formation aux oléiculteurs algériens
Le programme PASA a planté des bosquets de formation, recherché des cultivars locaux et livré un laboratoire d'huile d'olive en cinq ans.
Janvier 29, 2024
La joie et le sacrifice de la production d'huile d'olive biologique à Majorque
Le fondateur d'Oli de Santanyi, Dirk Müller-Busch, estime que les producteurs qui souhaitent un prix équitable doivent à tout prix répondre à la demande des consommateurs en matière d'huile d'olive extra vierge biologique et de haute qualité.
Décembre 5, 2023
Un travail acharné donne une qualité de classe mondiale au Brésil
Estância das Oliveiras a remporté sept Gold Awards au 2023 NYIOOC, le plus grand nombre en une seule année pour un producteur brésilien.
27 novembre 2023
Sept producteurs du Cap-Occidental en Afrique du Sud se sont réunis pour remporter un nombre record de 16 prix lors du plus grand concours mondial de qualité de l'huile d'olive.
15 novembre 2023
Trade Group annonce une initiative de test de la qualité de l'huile d'olive
Face à une offre faible et à des prix élevés, la North American Olive Oil Association affirme chercher à dissuader les acteurs malhonnêtes.
14 novembre 2023 Monde
Les données sur la concurrence offrent un aperçu du monde de l'huile d'olive
14 novembre 2023 Les meilleures huiles d'olive
Les producteurs brésiliens réagissent à une année record lors de la compétition mondiale
9 novembre 2023 Les meilleures huiles d'olive
Une finition primée pour une récolte fructueuse dans le cône sud
1 novembre 2023 Nouvelles brèves
Le programme de sommelier en huile d'olive se dirige vers Londres
Octobre 23, 2023 Nouvelles brèves
Octobre 23, 2023
Les Australiens surmontent les récoltes froides et humides pour gagner à New York
Les producteurs australiens ont remporté quinze prix aux éditions 2023 NYIOOC après une récolte froide et humide, leur rendement a été réduit.
Octobre 18, 2023
Réalisations record à l'édition 2023 NYIOOC
La onzième édition du concours de qualité de l'huile d'olive le plus grand et le plus prestigieux au monde s'est terminée lundi avec la révélation des gagnants finaux de la division Hémisphère Sud.
Octobre 11, 2023
Comment la pollution atmosphérique affecte la qualité de l'huile d'olive en Californie
Les producteurs et les chercheurs se penchent sur l'impact de la fumée des incendies de forêt et de la pollution de l'air sur l'industrie locale de l'huile d'olive.
Septembre 28, 2023
Une irrigation précise, clé d'une productivité à long terme
Culture résistante à la sécheresse, les olives ont encore besoin d’un arrosage adéquat. Les chercheurs optimisent l’irrigation pour améliorer le rendement et la qualité.
Septembre 26, 2023
La production d'huile d'olive extra vierge monovariétale favorise les variétés endémiques, qui nécessitent moins d'interventions phytosanitaires, préservent les paysages et favorisent la biodiversité.
Août 29, 2023
World Olive Oil Competition Mises à jour en direct de l'hémisphère sud
La NYIOOC World Olive Oil Competition dévoile les lauréats de la division Hémisphère Sud du concours annuel de qualité. Olive Oil Times des écrivains du monde entier couvrent les résultats et les réactions.
Août 10, 2023
Comment une ferme expérimentale au Japon a donné naissance à une huile d'olive primée
Ce qui a commencé comme un projet de restauration des terres s'est transformé en une opération de production d'huile d'olive extra vierge primée sur l'île de Kyushu, dans le sud du Japon.
Mai. 30, 2023
Les huiles d'olive d'Asie de l'Est atteignent la scène mondiale
Alors que la culture de l'huile d'olive extra vierge se développe lentement en Chine et au Japon, la production de haute qualité dans deux des plus grandes économies du monde le fait également.
Mai. 30, 2023
Patience et rendement de l'investissement Huile d'olive primée des collines de Vérone
La famille Cordioli continue de surmonter les défis climatiques pour produire ses huiles d'olive extra vierge dans l'une des régions oléicoles les plus septentrionales du monde.
Mai. 23, 2023
La culture rencontre la qualité chez Di Molfetta Pantaleo
Les producteurs derrière Di Molfetta Pantaleo pensent que la diffusion de la culture de l'huile d'olive est le meilleur moyen de créer de nouveaux clients et de la valeur.
Mai. 18, 2023
Triomphe des producteurs du nord de l'Italie enracinés dans un lien profond avec la terre
Les agriculteurs de cinq régions du nord de l'Italie ont surmonté la sécheresse pour obtenir une autre année de production d'huile d'olive extra vierge de haute qualité.
Mai. 17, 2023
Les Californiens naviguent dans une récolte difficile engagée dans la qualité
Les producteurs de toute la Californie ont surmonté le gel, la sécheresse et la hausse des prix pour produire certaines des meilleures huiles d'olive extra vierge au monde.
Mai. 15, 2023
Les producteurs grecs célèbrent une forte projection à New York
Avec 90 prix remportés au 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, les producteurs grecs ont réaffirmé leur attachement à la qualité.
Mai. 11, 2023
Les agriculteurs de la Dalmatie côtière ont cité leur succès à la World Olive Oil Competition dans leur appel à davantage d'investissements dans le secteur.
Mai. 10, 2023
Au Portugal, une saison difficile se termine avec une détermination plus forte
Un vétéran de l'industrie qualifie la récolte 2022 au Portugal de tempête parfaite. Pourtant, un engagement commun envers la qualité reste inébranlable.