huile de grignons d'olive

Octobre 23, 2023

Le composé commun de grignons d’olive démontre un potentiel anticancéreux

Les chercheurs ont développé des nanoparticules d’acide maslinique, dont il a été démontré qu’elles aident à combattre les cancers du sein, du côlon, du pancréas et de la prostate grâce à diverses thérapies.

3 novembre 2022

Les catégories d'huile d'olive

L'ambiguïté du terme «huile d'olive» a longtemps dérouté les consommateurs et enrichi les acteurs malhonnêtes.

Août 13, 2021

Étude : Asphalte à base de grignons d'olive plus résistant aux intempéries

L'ajout de grignons d'olive au liant bitumineux a rendu le matériau de pavage résultant plus résistant à la fissuration et constitue un moyen écologique de recycler les déchets.

Mars 29, 2021

Des composés sains dans l'huile de grignons absorbés par les aliments frits, selon une étude

La friture avec de l'huile de grignons d'olive peut être plus saine que les autres huiles de cuisson.

Décembre 7, 2020

La réduction de la taille des particules d'huile de grignons augmente ses propriétés saines, selon une étude

La bioaccessibilité des polyphénols et la capacité antioxydante de l'huile de grignons d'olive sont positivement affectées par la micronisation de ses particules. Les scientifiques pensent que la découverte pourrait conduire à la production d'huile de grignons d'olive avec de plus grands avantages pour la santé.

Juillet 6, 2020

Trade Group fait don de 190 - litres d'huile de grignons au secteur hôtelier en Espagne

Au lendemain de la pandémie, l'interprofessionnel espagnol Oriva distribuera l'huile raffinée à 12,500 - hôtels, restaurants et traiteurs.

Mai. 29, 2013

Le Conseil Olive va étudier les divergences dans les données d'importation de l'Inde

Le Conseil oléicole international examine les raisons pour lesquelles ses données diffèrent de celles de l'Indian Olive Association.

Mai. 10, 2013

Des chercheurs de l'USDA développent de nouveaux tests pour la falsification de l'huile d'olive

Des chercheurs de l'USDA ont trouvé de nouveaux moyens de vérifier l'authenticité de l'huile d'olive et un meilleur moyen de traiter les grignons.

Avril 10, 2013

Les polyphénols d'olive peuvent affecter l'apprentissage et la mémoire

Les chercheurs ont découvert que les polyphénols d'olive pouvaient affecter certaines protéines du cerveau impliquées dans la mémoire, l'apprentissage et la réflexion.

Octobre 9, 2012

Toutes les qualités d'huile d'olive ont des avantages

Il existe une étrange mode chez les adeptes de l'huile d'olive touchés par des «puristes hypocrites» qui croient que l'huile provenant des olives est un grade.

Septembre 21, 2012

Indian Pomace Oil Brand répond à une plainte concernant des allégations de santé

Dalmia Global, distributeur de la marque Leonardo d’huile de grignons d’olive, a répondu à des plaintes faisant état de fausses allégations de santé dans sa publicité.

Juillet 16, 2012

Le marc d'olive breveté comme substrat pour la croissance des champignons

Une entreprise dérivée de l'Université de Grenade, MISUR, a mis au point un substrat pour la croissance des champignons à base de grignons d'olive.

Janvier 25, 2012

L'optimisme abonde à la réunion de la Indian Olive Association

Les ambassadeurs d'Espagne, d'Italie, du Portugal, de Syrie et de Jordanie ont été les invités d'honneur à la réunion annuelle de l'Association indienne de l'olive à New Delhi la semaine dernière.

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