Patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO
Mars 27, 2024
L'huile d'olive et le Soparnik sont indispensables aux Croates à Pâques
Les oliviers et l'huile d'olive extra vierge jouent un rôle important dans les célébrations de la Semaine Sainte par les chrétiens croates, en particulier dans le plat phare, le Soparnik.
Décembre 29, 2023
Le petit-déjeuner libanais emblématique reçoit la reconnaissance de l'UNESCO
Al-man'ouché, la pâtisserie libanaise du petit-déjeuner assaisonnée d'huile d'olive et d'épices traditionnelles, a été ajoutée à la liste du patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO.
Décembre 14, 2023
Pratiques traditionnelles de culture de l'olivier turque reconnues par l'UNESCO
L'agence des Nations Unies a déclaré que les méthodes traditionnelles de greffage, de mouture et de production d'olives de table de la Turquie sont précieuses pour notre culture mondiale et doivent être sauvegardées.
Août 7, 2023
La production d'huile d'olive revient à Pompéi 2,000 ans après l'éruption volcanique
Les ministres et les organisations agricoles ont dégusté de l'huile d'olive extra vierge et des olives de table locales tout en faisant la promotion d'une nomination à l'UNESCO pour les cuisines italiennes.
Juillet 10, 2023
Yusuf Can Zeybek triomphant à Kırkpınar
Le premier vainqueur de Kırkpınar a vaincu le double champion İsmail Balaban pour remporter le titre de lutteur en chef lors du plus ancien événement sportif du monde.
Juillet 5, 2022
Cengizhan Şimşek revendique le titre Başpehlivan au 661e Kırkpınar
Cengizhan Şimşek, 661 ans, a battu plusieurs anciens champions en route vers sa victoire lors de la -e édition du plus ancien événement sportif du monde.
Juillet 12, 2021 Foires, concours
Juillet 7, 2019 Monde
Ali Gürbüz remporte le 658th Kirkpinar devant une foule record
Juillet 15, 2018 Monde
Décembre 8, 2017 Monde
La "Pizza Twirling" napolitaine classée sur la liste de l'UNESCO
Août 26, 2016 Monde
Jun. 23, 2014
Fatih Atli remporte le 653rd Kirkpinar
Le tournoi de lutte de cette année en Turquie a nécessité l'utilisation de barils d'huile d'olive 100 pour enrober les candidats.
20 novembre 2010
Le régime méditerranéen figure sur la liste du patrimoine immatériel de l'UNESCO
Le Comité intergouvernemental de l'UNESCO a inscrit de nouveaux éléments 51 sur les listes du patrimoine immatériel de l'UNESCO, y compris la diète méditerranéenne.
Septembre 2, 2010
Nutella, huile d'olive et obésité
La récente affaire Nutella a provoqué le scandale et l'indignation en Italie, tandis que la décision de l'UNESCO d'intégrer l'huile d'olive était accueillie avec une fierté discrète. Que se passe t-il ici?
Août 23, 2010
La «liste du patrimoine culturel» de l'UNESCO inclura la diète méditerranéenne
La Liste de la culture immatérielle a été créée avec 2003 et comprend à présent quelques entrées dans 166, notamment la dentelle croate, le tango argentin et l’opéra tibétain.