Les meilleures huiles d'olive

Union européenne

Les vieilles voies perdurent dans une ferme primée en Slovénie

Les six oliveraies de Timor sont petites et dispersées, chacune ne contenant que quelques dizaines d'arbres. Le terrain accidenté oblige à tout faire à la main, ce que le mari et la femme font assez bien pour mériter la plus haute récompense de l'industrie.

7e week-end du concours mondial de l'huile d'olive

Les derniers préparatifs sont en cours pour la septième édition NYIOOC World Olive Oil Competition.
Commerce

NYIOOC2019: Changements à venir dans la grande nuit de l'huile d'olive

L'événement marquant de l'industrie de l'huile d'olive prend de l'ampleur.

L'inscription s'ouvre pour NYIOOC2019

Les premières inscriptions ont déjà été soumises rapidement et les organisateurs ont déclaré que les inscriptions seraient limitées aux premières marques 1,000, comme l'année dernière.

Masía El Altet: l'étalon-or de Valence

Près de 3,000 à Valence, Masía El Altet se situe au point tournant où le climat méditerranéen commence à recevoir des influences continentales.

Les meilleurs producteurs de Croatie optimistes à l'approche de la récolte

À l’automne, plusieurs producteurs croates déclarent que les conditions s’offrent à elles pour une nouvelle année primée.
Rapport spécial

Montsagre: la perfection de l'image parmi les empeleurs

Il s’agit du territoire d’Empeltre, qui comprend la région du Bajo Aragón, la vallée de l’Èbre et la Terra Alta à Tarragone. Il abrite également Albert Barrobés et le Picual primé de sa famille.

Les productrices tunisiennes font leur marque dans un monde d'hommes

Les femmes marquent l'industrie de la croissance rapide de l'huile d'olive en Tunisie, même si c'est souvent dans les coulisses.