Les meilleures huiles d'olive

Commerce

L'inscription s'ouvre pour NYIOOC2019

Les premières inscriptions ont déjà été soumises rapidement et les organisateurs ont déclaré que les inscriptions seraient limitées aux premières marques 1,000, comme l'année dernière.

Masía El Altet: l'étalon-or de Valence

Près de 3,000 à Valence, Masía El Altet se situe au point tournant où le climat méditerranéen commence à recevoir des influences continentales.
Amérique du Nord

Les meilleurs producteurs de Croatie optimistes à l'approche de la récolte

À l’automne, plusieurs producteurs croates déclarent que les conditions s’offrent à elles pour une nouvelle année primée.

Montsagre: la perfection de l'image parmi les empeleurs

Il s’agit du territoire d’Empeltre, qui comprend la région du Bajo Aragón, la vallée de l’Èbre et la Terra Alta à Tarragone. Il abrite également Albert Barrobés et le Picual primé de sa famille.
Commerce

Les productrices tunisiennes font leur marque dans un monde d'hommes

Les femmes marquent l'industrie de la croissance rapide de l'huile d'olive en Tunisie, même si c'est souvent dans les coulisses.

Les producteurs turcs continuent sur leur lancée après de bons résultats à 2018 NYIOOC

Les producteurs sont optimistes quant à l'avenir des huiles d'olive turques après des victoires record au 2018 NYIOOC.
Monde de l'huile d'olive

Les collines entre Assise et Spoleto obtiennent le statut de patrimoine

Le territoire comprenant les oliveraies des versants entre Assise et Spoleto a été conçu comme le premier système de patrimoine agricole d'importance mondiale en Italie.

Une étoile brésilienne des huiles d'olive à la dixième "Expérience Azeite"

La sommelière et chef cuisinière de l'huile d'olive, Pérola Polillo, s'est associée à l'animatrice de télévision et chef cuisinier, Carla Pernambuco, pour organiser la dixième édition de l'Azeite Experience Awards Edition de Gastro Pop, qui comprenait un dîner à l'huile d'olive.