Les meilleures huiles d'olive

Octobre 21, 2020

Le Concours mondial de l'huile d'olive ouvre les inscriptions pour 2021

L'inscription anticipée est ouverte pour le plus prestigieux concours de qualité d'huile d'olive au monde.

Octobre 20, 2020

Récoltez à plein régime dans les fermes primées d'Italie

Les attentes sont élevées parmi les producteurs italiens les mieux notés, car leurs fermes et leurs usines fonctionnent à plein régime.

Octobre 12, 2020

La production consciente derrière un producteur grec primé

Depuis trois générations, la famille Gyftakis fabrique de l'huile d'olive extra vierge dans l'une des régions les plus fertiles de Grèce. Au fil du temps, ils ont appris à laisser la nature suivre son cours et à récolter attentivement ses fruits.

Octobre 1, 2020

Forger un avenir pour la production d'huile d'olive à Corfou

Apostolos Porsanidis-Kavvadias suit les traces de son grand-père, retournant à Corfou pour revitaliser l'oliveraie familiale et le secteur de l'huile d'olive de l'île.

Juillet 15, 2020

Guide stimule les ventes en ligne de marques primées

Trouver des détaillants en ligne qui vendent les meilleures huiles d'olive extra vierge est devenu beaucoup plus facile.

Juillet 8, 2020

La célèbre école culinaire de New York fermera ses portes

L'International Culinary Center sera absorbé par l'Institute for Culinary Education de New York.

Jun. 11, 2020

La résilience et l'innovation favorisent le succès des producteurs italiens

Ce qui unit les lauréats du prix NYIOOC 2020 de toutes tailles, c'est leur innovation et leur utilisation de la technologie.

Jun. 10, 2020

Deux producteurs libanais l'emportent sur le concours mondial de l'huile d'olive

Les producteurs libanais démontrent à quel point la tradition et l'innovation prospèrent dans la maison ancestrale de l'olivier.

Jun. 5, 2020

Les marques italiennes réussissent à nouveau dans la compétition mondiale

Les producteurs derrière certaines des marques les plus récompensées célèbrent des victoires répétées au concours de qualité d'huile d'olive le plus prestigieux au monde.

Jun. 3, 2020

Les fermes du sud de l'Italie bien représentées dans l'indice des meilleures huiles d'olive au monde

Des Pouilles à la Sicile, des producteurs de toutes les régions oléicoles renommées du sud de l'Italie ont célébré leur succès lors du plus prestigieux concours mondial de la qualité de l'huile d'olive.

Jun. 2, 2020

D'autres États américains abritent des huiles d'olive primées

Des producteurs de Géorgie, de l'Oregon et du Texas se sont associés pour remporter sept prix au concours de qualité d'huile d'olive le plus prestigieux au monde, démontrant que la Californie n'est pas la seule partie des États-Unis à produire des huiles de haute qualité.

Jun. 1, 2020

Les Croates remportent l'or au concours mondial de l'huile d'olive

Les producteurs d'huile d'olive croates ont remporté 49 prix sur 60 entrées au NYIOOC 2020.

Jun. 1, 2020

Des producteurs gagnants à la compétition mondiale donnent à l'EVOO marocaine la «place qu'elle mérite»

Le Maroc a remporté un nombre record de récompenses au NYIOOC de cette année. Les gagnants ont attribué leur succès à une «révolution tranquille» dans le secteur de l'huile d'olive du pays.

Mai. 15, 2020

Les producteurs portugais primés réagissent aux premiers résultats du NYIOOC

Avec 16 récompenses à ce jour, les producteurs portugais ont bâti sur leurs performances traditionnellement solides lors du concours de qualité d'huile d'olive le plus prestigieux au monde, tout en soulignant la diversité des offres de la région.

Mai. 15, 2020

Les producteurs du sud de l'Italie brillent dans les premiers résultats du NYIOOC

Parmi les premiers lauréats du Concours mondial d'huile d'olive NYIOOC 2020 figurent des agriculteurs de Campanie, des Pouilles et de Sicile.

Mai. 15, 2020

Les meilleures huiles d'olive au monde pour 2020 dévoilées

La NYIOOC World Olive Oil Competition a publié sa liste annuelle des lauréats, largement considérée comme le guide faisant autorité des meilleures huiles d'olive extra vierge de l'année.

Mai. 13, 2020

Les producteurs espagnols parmi les premiers gagnants du NYIOOC 2020

Avec 25 prix à ce jour, l'Espagne et l'Italie dominent le classement de cette année au concours de qualité d'huile d'olive le plus prestigieux au monde, qui dévoile les résultats tout au long de la semaine.

Mai. 13, 2020

Année d'or pour les producteurs toscans alors que les premiers résultats du NYIOOC se déroulent

Alors que les résultats du concours de qualité d'huile d'olive le plus prestigieux au monde continuent de se dérouler en ligne, les producteurs toscans ont déjà atteint l'or.

Mai. 11, 2020

La compétition mondiale d'huile d'olive dévoile les gagnants de 2020

La révélation des meilleures huiles d'olive extra vierge de cette année a commencé à 9h00, heure de New York, et se poursuivra chaque jour cette semaine.

Mai. 8, 2020

Le sommelier de l'huile d'olive réunit des producteurs de qualité en Toscane

Le fondateur d'Entimio, Daniel Santini, rassemble un groupe des meilleurs producteurs d'huile d'olive du Chianti sous une seule marque.

Mai. 1, 2020

Jugement en cours au 8ème NYIOOC, les résultats seront dévoilés le 11 mai

Des juges experts commencent à analyser plus de 850 entrées dans leurs maisons et bureaux alors que la compétition d'huile d'olive la plus prestigieuse du monde se déroule pendant le verrouillage du coronavirus.

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