NYIOOC membre du personnel Mike Larose

Après quatre jours d'analyse des huiles d'olive 910 des pays 27, le New York International Olive Oil Competition (NYIOOC) dévoilera les lauréats de cette année lors d’une conférence de presse ce soir.

Notre jury et nos équipes de soutien ont travaillé sans relâche tout au long de la semaine et je suis très heureux des résultats.- Curtis Cord, NYIOOC Président

L’annonce de 5: 30 PM (EDT) sera diffusée en direct via Facebook et sur le fonctionnaire NYIOOC site de résultats, bestoliveoils.com….



Les producteurs d'huile d'olive 200, les distributeurs, les professionnels de l'industrie alimentaire et les médias internationaux participeront à l'événement.

C'est la cinquième année du concours et la plus grande du genre. Fifteen experts Les juges de toutes les régions productrices d’huile d’olive constituent un panel de juges qui se chargent d’écouter et de siroter des échantillons à l’aveugle afin de déterminer la qualité de la récolte de cette année.

Curtis Cord, Le fondateur de la NYIOOC et l'éditeur de Olive Oil Times a déclaré aujourd'hui que la procédure des quatre jours s'était bien déroulée. «Notre jury et nos équipes de soutien ont travaillé sans relâche tout au long de la semaine et je suis très satisfait des résultats», a-t-il déclaré.

NYIOOC Robert Harris, président du panel 2017

Les huiles d’olive gagnantes sont convoitées par les chefs, les acheteurs de produits alimentaires et les consommateurs avertis du monde entier extra virgin huiles d'olive de la plus haute qualité.

Les lauréats seront listés dans le Yearly Index of the World’s Best Olive Oils et beaucoup seront disponibles à travers le Best Olive Oils Marketplace, le portail en ligne où les acheteurs peuvent se procurer les huiles gagnantes auprès des détaillants et des distributeurs qui les ont en stock.

Les marques gagnantes seront également présentées dans le premier guide annuel «Guide des meilleures huiles d'olive au monde», un guide imprimé qui sera disponible sur Amazon et d'autres libraires en mai.



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