Les meilleures huiles d'olive / page 10

Avril 30, 2018

Les producteurs italiens se réjouissent après une forte performance au concours mondial de l'huile d'olive

L'Italie a remporté 152 récompenses au NYIOOC 2018. Voici les toutes premières impressions de certains des producteurs primés.

Avril 26, 2018

Meilleures huiles d'olive pour 2018 Revealed

Les gagnants du NYIOOC World Olive Oil Competition ont été dévoilés lors d'une conférence de presse à New York ce soir.

Avril 26, 2018

Les meilleures huiles d'olive pour 2018 seront annoncées ce soir

Les gagnants du Concours mondial d'huile d'olive NYIOOC 2018 seront dévoilés à 5h30 (HAE).

Décembre 22, 2017

Smithsonian explore les meilleures huiles d'olive au monde

La Smithsonian Institution organisera un séminaire pour explorer les huiles d'olive extra vierge de haute qualité le 3 février.

Décembre 7, 2017

Les inscriptions affluent pour le sixième NYIOOC

Les producteurs ont surmonté une autre saison de récolte difficile pour préparer leurs produits pour la plus grande étape de l'huile d'olive.

Septembre 14, 2017

Une oasis d’événements primés à Tabernas

Sergio Leone, le cinéaste italien, a choisi la région désertique de Tabernas comme lieu de tournage pour ses westerns spaghettis. Peu de gens pensaient que la région était propice à la production d'huile d'olive.

Juillet 26, 2017

Monterosa regarde vers l'avenir avec un oeil sur le passé

Au cœur des collines ensoleillées entourant la ville de Montcarapacho, la philosophie de Monterosa l'a amenée à tirer le meilleur parti de l'inattendu.

Juillet 25, 2017

De son sable, Cesare Bianchini de Domenica Fiore vise encore plus haut

Nous avons rencontré le producteur Cesare Bianchini pour découvrir ce qui se cache derrière Domenica Fiore et nous nous sommes retrouvés dans une oliveraie qui évoque un ancien rivage, avec du sable et des coquillages.

Juillet 18, 2017

Oliva Lucia: Une histoire d'amour, de perte et de Leccino en Istrie

Derrière Oliva Lucia se cache une histoire de résilience: comment une femme a surmonté les défis de la vie et de la nature pour devenir la productrice d'une huile d'olive primée.

Jun. 29, 2017

Une ferme de référence en Ombrie favorise la recherche sur la durabilité et la santé

Castello Monte Vibiano Vecchio a remporté deux Gold Awards au NYIOOC 2017 grâce à une recherche constante sur la qualité et la durabilité.

Jun. 19, 2017

L'or pour la Tunisie annonce le début d'un nouveau départ

Karim Fitouri d’Olivko a reçu son prix d’or à la NYIOOC marque le début de la transformation de la Tunisie d'un producteur en vrac destiné à l'exportation vers un pays connu pour son huile d'olive de haute qualité.

Jun. 16, 2017

L'Argentine 'La Reconquista' conquiert New York

Chérie pour sa saveur équilibrée et harmonieuse, l'huile d'olive de l'Argentine Olivares La Reconquista a remporté le très convoité Best in Class Award au NYIOOC de cette année.

Jun. 13, 2017

Le ralentissement économique provoque le retour des fermes familiales

Face aux difficultés économiques, beaucoup de jeunes Grecs retournent travailler dans les oliveraies familiales qui sont conservées dans leur famille depuis des générations.

Jun. 10, 2017

Où acheter 100 des meilleures huiles d'olive du monde

Plus d’une centaine d’huiles d’olive primées de cette année sont à portée de clic Best Olive Oils Marketplace.

Jun. 6, 2017

Huile d'olive gastronomique sous le soleil de Baja

Le nord de la Basse-Californie est en train de devenir un autre producteur régional d’olives et d’huiles d’olive de qualité.

Jun. 6, 2017

'PRI' de la radio suit la route du producteur grec vers la victoire du NYIOOC

Myrta Kalampoka, lauréate du prix NYIOOC, a été présentée pour «The World», une émission de radio publique internationale dans un segment diffusé pour la première fois hier.

Mai. 23, 2017

«La Olivilla» en Espagne, lauréat du prix Top, la restauration de la nature vont de pair

Il y a à peine cinq ans, un groupe d'agriculteurs voisins de la Sierra de Cazorla, en Espagne, a décidé de travailler ensemble pour produire une huile d'olive de haute qualité dans le respect de l'environnement. Le mois dernier, leur Dehesa de la Sabina a remporté le premier prix de l'industrie.

Mai. 18, 2017

Les producteurs d'huile d'olive de Small Croatian Island Strike Gold, ensemble

Les producteurs d'huile d'olive de l'île croate de Šolta ont uni leurs forces pour soumettre une seule candidature au NYIOOC 2017, remportant un Gold Award et plaçant son Šoltansko maslinovo ulje sur la scène mondiale.

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