l'athérosclérose

De nouvelles études établissent un lien entre la santé cardiaque et la probabilité réduite de développer une démence

Les personnes âgées qui prennent soin de leur cœur risquent moins de développer une démence que les personnes qui négligent leur santé cardiovasculaire.

Chocolat Noir Avec Extra Virgin L'huile d'olive améliore le profil de risque cardiovasculaire

De petites portions quotidiennes de chocolat noir additionnées de polyphénols naturels issus de extra virgin L'huile d'olive a été associée à un profil de risque cardiovasculaire amélioré, ont découvert des chercheurs.
Rapport spécial

Certains experts contestent l'avertissement de l'AHA sur les graisses saturées et l'huile de coco

Après l'avertissement de l'American Heart Association concernant la teneur en graisses saturées de l'huile de noix de coco, certains experts ont pesé et constaté que l'étude de l'organisme de santé manquait.

Une étude indique que couper les graisses saturées ne réduit pas le risque de maladie cardiaque

Les chercheurs ont découvert que les recommandations des médecins visant à éviter les aliments riches en graisses saturées, comme le beurre et le fromage, étaient "tout à fait erronées".
Olive Oil Times Spécial

MedDiet protège contre la plaque athéroscléreuse

Une étude utilisant des tomographies a montré que la plaque d'athérosclérose était significativement moins importante chez les personnes ayant une adhérence élevée au MedDiet que chez les personnes présentant une faible adhérence.

Des chercheurs découvrent l'effet neuroprotecteur des huiles d'olive à la picholine

Acides hydroxycinnamiques, abondants en picholine extra virgin huiles d'olive, montrent un effet neuroprotecteur contre les dépôts de plaques de peptide B-amyloïde d'Alzheimer dans le cerveau.
Rapport spécial

Le composant de l'huile d'olive arrête les bactéries intestinales liées aux maladies du coeur et du cerveau

Extra virgin L'huile d'olive contient un composé chimique non toxique appelé DMB qui empêche les bactéries de l'intestin de transformer certains nutriments en un produit chimique nocif qui affecte négativement la santé du cœur et du cerveau.

Le régime méditerranéen peut protéger le cœur plus qu'un régime pauvre en graisse

Une analyse des cinquante dernières années de recherche a montré qu'un régime méditerranéen semblait plus efficace pour protéger le cœur.