Australie / page 3

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Mars 22, 2013

Le Nouveau Monde ne parvient pas à augmenter la limite de Campesterol pour l'huile d'olive

Les producteurs du Nouveau Monde ont encore une fois échoué dans leur tentative de relever la limite fixée pour le campestérol dans l'huile d'olive, qui, selon eux, constitue un obstacle au commerce.

Décembre 7, 2012

Pop-up Olive Grove à Sydney

La candidate australienne au Masterchef, Justine Schofield, a pris le feu pour cuisiner un festin à l’espagnol pour les habitants de Sydney.

7 novembre 2012

L'Australie récompense les meilleures vierges supplémentaires pour 2012

Avec son altitude élevée, son climat frais et ses variétés d'olives sélectionnées, Abilene Grove Blend a été classé meilleur EVOO australien de cette année.

Janvier 24, 2012

Woolworths accepte d'offrir l'huile d'olive biologique Kailis sous un label privé

Woolworths a accepté de stocker l’huile d’olive de la société en faillite dans le cadre de sa gamme «Macro Wholefoods Market».

23 novembre 2011

Les administrateurs prennent le contrôle des échecs Olive Oil ProDucer Kailis Bio

La société de Perth, dirigée par Mark Kailis de la famille dynastique Kailis d’Australie occidentale, n’a pas réussi à réunir un fonds de roulement suffisant pour maintenir ses activités après avoir subi des pertes importantes cette année.

15 novembre 2011

Un groupe industriel encourage l'adoption d'une norme d'huile d'olive australienne en Afrique du Sud

Le président de l'Afrique du Sud olive oil proL'association des ducs a déclaré que le gouvernement du pays avait formé un comité pour envisager d'adopter la norme australienne.

Octobre 11, 2011

Le Conseil oléicole international étudie les huiles au-delà des normes

Le CIO a invité les producteurs à l'aider à mieux comprendre les huiles d'olive non conformes à ses normes. La réponse limitée a été discutée la semaine dernière à Madrid.

Juillet 20, 2011

L'Australie adopte de nouvelles normes volontaires pour l'huile d'olive

Le président de l’Australian Olive Association, Paul Miller, a déclaré: «La norme place les consommateurs dans une position beaucoup plus solide pour faire des choix en connaissance de cause».

Avril 14, 2011

Fortes pluies et grands espoirs pour l'huile d'olive australienne cette saison

Même avec de fortes pluies, des températures plus fraîches sont susceptibles d'améliorer les profils en acides gras et l'intensité de la plupart des attributs organoleptiques, selon Leandro Ravetti de Modern Olives.

Février 18, 2011

Olive Council appelle les normes australiennes proposées "Obstacles au commerce"

Le Conseil oléicole international a publié une déclaration appelant à reconsidérer les normes proposées pour l'huile d'olive en Australie et en Nouvelle-Zélande.

Février 14, 2011

Les cultivateurs du Queensland ont été les plus durement touchés après les inondations historiques, le cyclone

«Certains de leurs arbres ont littéralement quitté leur bosquet», a déclaré la directrice de l'AOA Queensland, Amanda Bailey, à la suite d'inondations historiques et d'un cyclone, qui ont causé des dégâts estimés à 3.5 milliards de dollars.

Janvier 31, 2011

Le nord-est de l'Australie toujours sous le choc des inondations historiques

«Nous avons eu des gelées record, une chaleur sèche et record, et maintenant une inondation record. Clairement, il y aura des effets indésirables. Ça n'a pas l'air bien. »Paul Miller, AOA

Janvier 18, 2011

Leandro Ravetti sur les normes australiennes proposées pour l'huile d'olive

Le responsable de la rédaction des normes proposées par l'Australie et la Nouvelle-Zélande a déclaré qu'aucune norme internationale en place ne tenait compte de la variation naturelle des huiles d'olive de la région.

Janvier 13, 2011

Une inondation dans le Queensland détruit une récolte exceptionnelle

La directrice régionale de l’American Olive Association, Amanda Bailey, est prise au piège des eaux de crue sur sa propriété située au sommet d’une colline, incapable d’évaluer à ce jour les lourdes pertes subies par les fermes de la région.

Janvier 4, 2011

Australie et Nouvelle-Zélande: projet de nouvelle norme sur l'huile d'olive

Un projet de nouvelles normes sur l'huile d'olive pour l'Australie et la Nouvelle-Zélande révèle des directives strictes en matière d'étiquetage, tout en laissant inchangé le repère international clé EVOO.

Décembre 31, 2010

Boundary Bend, leader australien novateur de l'huile d'olive

Le pionnier australien de l'huile d'olive, Boundary Bend, est déterminé à obtenir des rendements plus élevés, des processus efficaces et à produire une excellente huile d'olive extra vierge à un prix compétitif.

Décembre 29, 2010

Richard Gawel sur une larme

Le célèbre expert en matière d’huile d’olive d’Adélaïde est réputé pour ses critiques d’huile d’olive, ses affronts aux droits de l’homme et tout ce qui l’agace.

Décembre 7, 2010

Les olives modernes d'Australie aident les producteurs à trouver le meilleur moment pour récolter

Le laboratoire et le service de conseil de Lara, Victoria ont annoncé avoir maintenu avec succès son accréditation avec d’importants programmes de certification.

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