Huile d'olive de Californie

Mai. 18, 2020

Record de victoires pour les producteurs américains à World Olive Oil Competition

Les producteurs américains ont remporté un record de 56 médailles d'or et 18 d'argent au premier concours mondial de qualité d'huile d'olive. Seuls les producteurs espagnols et italiens ont reçu plus.

Février 17, 2020

Le projet de loi vise à protéger la marque «Made in California»

Un projet de loi empêcherait les consommateurs d'être induits en erreur en achetant des huiles d'olive «californiennes» qui proviennent d'ailleurs.

Janvier 27, 2020

Les incendies de forêt ne devraient pas avoir d'incidence sur les chiffres de production de 2019 en Californie

Les oléiculteurs ont été largement épargnés du sort des producteurs de vin, qui risquent de subir des revers suite à l'incendie de Kincade qui a ravagé le comté de Sonoma à la fin de l'année dernière.

Octobre 1, 2019

La Commission de l'huile d'olive de Californie finance la recherche

Les projets de recherche de l'OOCC pour le nouvel exercice vont donner aux producteurs de l'État un aperçu du contrôle du nœud de l'olive et de l'anthracnose de l'olive.

Septembre 30, 2019

L'industrie de l'huile d'olive en Californie adopte des exigences d'étiquetage plus strictes

La Commission de l'huile d'olive de Californie a annoncé de nouvelles règles qui s'appliqueront aux grands producteurs, notamment l'ajout de dates limites optimales pour toutes les étiquettes d'huile d'olive et le renforcement des règles relatives au mode d'étiquetage de la provenance de l'huile d'olive.

Août 28, 2019

Les producteurs californiens s'attendent à un retour à des rendements normaux cette saison

Le California Olive Oil Council estime que la production d'huile d'olive atteindra environ 4.0 millions de gallons cette année, soit une augmentation de 135 pour cent par rapport à la récolte médiocre de l'an dernier.

Jun. 11, 2018

Des conditions météorologiques inhabituelles pourraient poser problème pour la culture de l'olivier en Californie

Un hiver chaud suivi de plusieurs rafales de printemps ont entraîné une diminution du nombre d'oliviers en fleurs dans le centre de la Californie.

Jun. 10, 2018

Miller primé fait ses adieux à Pacific Sun

Pablo Voitzuk quitte Pacific Sun Farms, en Californie, à la suite de la décision de la société de fermer son usine de production d'huile d'olive après sept années de succès et de nombreuses récompenses.

Mai. 10, 2018

Les producteurs américains remportent un nombre record de prix

Après une année réussie à la NYIOOC, les producteurs réfléchissent à ce que leurs récompenses signifient pour eux et à ce que la concurrence dit de leurs marques et de la qualité de extra virgin l'huile d'olive.

Mai. 8, 2018

UC Davis présente la Master Class Growing, Milling and Branding

L'UC Davis Olive Center introduit une nouvelle classe sur la culture, la mouture et la valorisation de l'olivier en juin, réunissant des instructeurs expérimentés pour une immersion de deux jours en classe et sur le terrain.

Janvier 17, 2018

UC Davis Olive Center tourne 10

L'Université de Californie au Davis Olive Center célèbre cette semaine son dixième anniversaire en tant que centre de recherche et d'enseignement qui continue d'influer sur l'industrie de l'huile d'olive dans le monde entier.

Décembre 15, 2017

California Olive Ranch obtient un investissement de 35M $

Le COR a déclaré avoir reçu le plus gros investissement jamais réalisé par un producteur américain, qui sera utilisé pour la recherche, l'expansion et la mise en œuvre d'initiatives environnementales.

30 novembre 2017

Après les feux de forêt, les producteurs californiens trouvent leur inspiration dans Harvest

Les oléiculteurs californiens discutent des rendements attendus pour cette année, ainsi que des avantages et des inconvénients de leur travail.

Juillet 26, 2016

Les nouveaux oléagineux de Californie sont alertés

L'agent pathogène Neofabraea a été observé sur les arbres Arbosana et Arbequina dans la vallée de Sacramento, le comté de Glenn et San Joaquin.

Janvier 19, 2016

Réunion d'information de la Commission de l'huile d'olive de Californie

L’OOCC a été créée par l’industrie de l’huile d’olive de Californie dans le but d’élaborer, de vérifier et de faire respecter des normes applicables à l’huile d’olive de Californie et de mener des recherches sur les olives et l’huile d’olive. Il a tenu une réunion à Sacramento la semaine dernière.

Octobre 15, 2015

La récolte exceptionnelle de la Californie pourrait ne pas produire le huile que certains prédisent

Les producteurs avertissent qu'il est trop tôt pour dire si la hausse du tonnage de fruits donnera le million de gallons 4 prédit plus tôt.

Janvier 29, 2015

La California State Fair obtient un financement de l'USDA pour organiser un concours d'huile d'olive

Avec $ 115,000 du département de l'agriculture des États-Unis, un nouveau concours permettra de promouvoir les huiles d'olive de Californie et d'informer le public sur les normes de qualité.

Janvier 5, 2015

«Nous, olives» de la Californie ouvre à Brooklyn

Le détaillant d'huile d'olive basé en Californie, We Olive, a ouvert sa première franchise sur la côte est à Boerum Hill, à Brooklyn, dans l'état de New York.

Décembre 11, 2014

«Rainpocalypse» en Californie: une bonne nouvelle pour les producteurs d'huile d'olive de l'État

D'un extrême à l'autre, les agriculteurs californiens espèrent qu'une "pluie biblique" soulagera la sécheresse historique de cette année.

17 novembre 2014

Saison difficile en Californie

De Corning dans la vallée de Sacramento à Lindsay dans le San Joaquin, la récolte d’olives de table de cette année est une grave déception.

14 novembre 2014

Un olivier californien l'appelle à cesser de fumer

Randy Childress a géré des hectares d'oliviers 184 âgés de plus de 100. Aujourd'hui, il cherche un emploi.

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