Conseil de l'huile d'olive de Californie

Des conditions météorologiques inhabituelles mènent à une mauvaise récolte en Californie

Au milieu d'une récolte affectée par les fluctuations de température en fin d'hiver, la Californie s'attend à une baisse de 30 de la production d'huile d'olive cette saison.

California Olive Ranch annonce son expansion

Une injection de fonds propres de 35 millions de dollars est utilisée pour ajouter plus de 2,000 acres de champs agricoles, infrastructure supplémentaire, personnel et recherche et développement, a révélé la société.
Rapport spécial

Trouver les meilleures huiles d'olive du monde

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Des conditions météorologiques inhabituelles pourraient poser problème pour la culture de l'olivier en Californie

Un hiver chaud suivi de plusieurs rafales de printemps ont entraîné une diminution du nombre d'oliviers en fleurs dans le centre de la Californie.

Les feux de forêt ne devraient pas affecter la production record d'huile d'olive en Californie

Selon le California Olive Oil Council, la récolte de 2017 devrait atteindre une production record de 4.3 millions de gallons.
Olive Oil Times Spécial

Extra Virgin Huile d'olive

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Patricia Darragh du COOC: 20 ans avec l'huile d'olive de Californie

Patricia Darragh a parlé des progrès réalisés en matière de normes et d’éducation, ainsi que de sa passion pour l’industrie de l’huile d’olive.

Est une tempête parfaite pour l'industrie de l'huile d'olive en Californie?

Les vents contraires pour le marché européen de l'huile d'olive semblent de bon augure pour le secteur en pleine croissance de la Californie.
Rapport spécial

Bienfaits de l'huile d'olive

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La production d'huile d'olive en Californie atteint les tonnes 13,300

Une estimation du California Olive Oil Council révèle une forte croissance de la production et de la part de marché de l'État.

Réunion d'information de la Commission de l'huile d'olive de Californie

L’OOCC a été créée par l’industrie de l’huile d’olive de Californie dans le but d’élaborer, de vérifier et de faire respecter des normes applicables à l’huile d’olive de Californie et de mener des recherches sur les olives et l’huile d’olive. Il a tenu une réunion à Sacramento la semaine dernière.
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