Huile d'olive de Californie / page 9

Février 24, 2011

Le sénateur californien Wolk à la présidence du sous-comité de la production d'huile d'olive

Le sous-comité nouvellement créé du Sénat californien sur la production d'huile d'olive et les produits émergents se concentrera sur l'industrie de l'huile d'olive en Californie.

Février 16, 2011

Edwin Frankel: Porter l'huile d'olive de Californie à des normes plus élevées

Audacieux et controversé, ses conclusions récemment publiées ont attiré l'attention de l'industrie alors qu'elles ouvrent la voie aux avancées scientifiques de l'huile d'olive de Californie.

Janvier 26, 2011

Pleins feux sur l'huile d'olive du California Agriculture Magazine

Suscité par les énormes changements survenus dans l'industrie de l'olive en Californie ces dernières années, le magazine California Agriculture a consacré un numéro à la production d'huile d'olive et aux facteurs de qualité.

1 novembre 2010

Vossen: La production d'huile d'olive en Californie établira un nouveau record

Les experts californiens conviennent que la récolte actuelle est remarquable, non seulement pour sa croissance, mais pour la qualité élevée de l'huile d'olive attendue des grands et des petits producteurs.

Septembre 6, 2010

Berkeley Olive Grove: les vieilles coutumes du nouveau monde

Demandez à Darro Grieco ce qui rend son EVOO primé si bon et il dira que ce sont les vieux arbres de la Mission, l’agriculture sèche et la récolte manuelle. Sommes-nous toujours en Californie?

Août 19, 2010

Hillstone Olive Oil: Enracinée dans la tradition

L'huile d'olive Hillstone primée de Laurie Schuler-Flynn et Amy DelBondio témoigne de leur soin tout au long du processus de production. Après tout, leurs grand-mères regardent.

Jun. 19, 2010

Dan Flynn de l'UC Davis Olive Center

"C'était amusant de voir les consommateurs goûter correctement l'huile d'olive pour la première fois." Dan Flynn, Université de Californie au Davis Olive Center

Publicité