campestérol

Février 10, 2015

Le Conseil Olive indique que les modifications proposées à la norme Codex empêchent la détection de la fraude

Le Conseil oléicole international a rédigé trois documents en préparation de la 24e session du Comité du Codex sur les graisses et les huiles.

Mars 22, 2013

Le Nouveau Monde ne parvient pas à augmenter la limite de Campesterol pour l'huile d'olive

Les producteurs du Nouveau Monde ont encore une fois échoué dans leur tentative de relever la limite fixée pour le campestérol dans l'huile d'olive, qui, selon eux, constitue un obstacle au commerce.

Février 14, 2013

Le Conseil Olive "manque de fonds" pour représenter le secteur à une réunion clé

L'organisation intergouvernementale a déclaré qu'un manque de fonds l'empêcherait d'assister à la réunion clé du Codex sur les normes internationales.

Janvier 22, 2013

L'Australie mène une nouvelle campagne visant à augmenter la limite de Campesterol pour l'huile d'olive

Les producteurs du Nouveau Monde renouvellent leur candidature pour augmenter la limite de campestérol dans l'huile d'olive, qu'ils considèrent comme une barrière commerciale.

Juillet 12, 2012

Argentine à CIO: le niveau de campestérol doit changer

L'Argentine a poursuivi ses efforts en faveur d'une révision de la limite fixée par le Conseil oléicole international pour le campestérol dans l'huile d'olive lors de la réunion du Conseil des membres de la COI à Buenos Aires.

Mai. 7, 2012

Analyse de l'huile d'olive discutée lors de la réunion annuelle des chimistes

L'analyse de l'huile d'olive a reçu plus de quinze minutes de gloire lors de la réunion annuelle de l'American Oil Chemists 'Society à Long Beach, en Californie.