canola

Août 23, 2019

Prêt à essayer le régime nordique? Les nutritionnistes suggèrent un tweak important.

Le régime nordique met l'accent sur la consommation de grains entiers, de fruits et de légumes de saison et de poisson. Ajouter de l'huile d'olive peut rendre le régime plus savoureux et remplacer l'huile de canola en tant que graisse de cuisson traditionnelle.

Octobre 23, 2018

La production mondiale d'huile végétale est à la hausse

De bonnes récoltes pour une variété d'oléagineux et d'autres produits à base d'huile végétale ont conduit à une année record en termes de production. Toutefois, la demande reste stable et certains analystes s’inquiètent de l’effet sur les prix.

Août 1, 2018

Dcoop, Pompeian Under Fire pour étiquetage trompeur

La coopérative espagnole fait à nouveau la une pour ses pratiques d'exportation vers les États-Unis et ses membres deviennent méfiants.

Mars 5, 2018

Combattre pour l'avenir du canola grâce au génie génétique

Les entreprises de semences s’engagent activement dans le développement de nouvelles semences résistantes à la hernie, afin de protéger l’industrie canadienne de l’huile de canola, évaluée à un milliard de 21.

Décembre 8, 2017

L'huile de canola pourrait altérer la mémoire

Des scientifiques de Pennsylvanie affirment que les affirmations non vérifiées sur la santé de l'huile de canola ne sont pas fondées sur des faits et qu'il est préférable de s'en tenir à l'huile d'olive.

Avril 16, 2016

Différences entre le canola et l'huile d'olive examinées au congrès «Olearum»

Olearum, une association à but non lucratif, célèbre son 9th congress annuel à Jaén, en Espagne. Des membres, des résidents de Jaén et même quelques participants internationaux ont assisté à des ateliers et ont appris les avantages de l'huile d'olive sur le canola.

Mars 17, 2013

Le plus gros problème de l'huile d'olive

De nos jours, la plus grande menace pour les producteurs d'huile d'olive n'est pas celle des autres producteurs d'huile d'olive, et le temps est compté pour organiser une défense.

Février 27, 2013

Montage des rivaux riches en huile d'olive

La production d'huile de soja à haute teneur en acide oléique devrait se multiplier par 20 d'ici moins de cinq ans et les géants de la biotechnologie s'attendent à une croissance rapide de la demande.