Février 13, 2014
Le régime méditerranéen peut protéger le cœur plus qu'un régime pauvre en graisse
Une analyse des cinquante dernières années de recherche a montré qu'un régime méditerranéen semblait plus efficace pour protéger le cœur.
11 novembre 2013
Le régime méditerranéen à la quarantaine améliore la qualité de vie des personnes âgées
Les femmes qui suivaient un régime de style méditerranéen à la quarantaine étaient plus susceptibles, à un âge avancé, de vivre sans aucune limitation majeure en matière de santé physique et mentale.
Août 19, 2013
Un schéma de régime méditerranéen pourrait réduire les accidents vasculaires cérébraux chez les individus génétiquement prédisposés, selon une nouvelle étude publiée dans Diabetes Care.
Mai. 13, 2013 Santé
Février 4, 2013 Santé
Mars 13, 2012
Mona Lisa Smile. . . ou grimace
Selon un spécialiste italien, le sourire de Mona Lisa montre des signes évidents d'hypercholestérolémie. Peut-être que sa longue vie était due à un renversement d'un régime alimentaire plus sain pour le cœur.
Février 14, 2012
Des graisses saines et un régime méditerranéen bon pour le cerveau
Un régime de style méditerranéen est associé à un risque réduit d'accident vasculaire cérébral et de démence.
Janvier 26, 2012
Les aliments frits dans l'huile d'olive peuvent ne pas être nocifs
Selon les données de la cohorte espagnole de l'Enquête prospective européenne sur le cancer et la nutrition (EPIC), les aliments frits ne devraient pas nuire au cœur tant qu'ils sont frits dans de l'huile d'olive.
Janvier 20, 2012
Une nouvelle étude a montré que les participants utilisant des huiles de grignons d’olive et de canola présentaient une diminution du poids corporel, du tour de taille, des lipides dans le sang et de la graisse du foie.
21 novembre 2011
Un régime riche en huile d'olive est meilleur pour le cœur
Un régime méditerranéen riche en acides gras monoinsaturés issus de l'huile d'olive, des avocats et des noix améliore la santé cardiaque, même si le régime alimentaire ne s'accompagne pas d'une perte de poids.
Jun. 15, 2011
Des chercheurs trouvent que beaucoup d'huile d'olive pourrait aider à prévenir les AVC
Selon une nouvelle étude réalisée en France, les personnes âgées consommant quotidiennement de l'huile d'olive pourraient se protéger d'un accident vasculaire cérébral.
Mai. 11, 2011
Utilisez n'importe quelle huile d'olive que vous aimez, "tant qu'elle est verte et amère"
Le Dr Covas explique pourquoi l’oxydation des lipides est importante et que pour bien profiter de l’EVOO, il ne faut pas le prendre comme médicament. "Vous devez en profiter."
Avril 7, 2011
L'huile d'olive garde le cœur jeune
Un nouveau régime révèle que les régimes riches en huile d'olive peuvent ralentir le vieillissement du cœur en réduisant les dommages endothéliaux et les dysfonctionnements de l'endothélium.
Mars 18, 2011
Deux cuillères à soupe d'huile d'olive de haute qualité chaque jour aident à protéger le cœur
Même des doses quotidiennes modestes d'huile d'olive extra vierge peuvent protéger de l'athérosclérose en réduisant le mauvais cholestérol.
Mars 14, 2011
Le régime méditerranéen et le syndrome métabolique
Le Dr Antonis Pothoulakis a déclaré que la "méta-étude" récente montre qu'un régime méditerranéen peut améliorer chaque composante du groupe de facteurs de risque du syndrome métabolique.
Mars 9, 2011
La première "méta-analyse" a confirmé les effets de l'huile d'olive et du régime méditerranéen sur les facteurs de risque conduisant à une maladie cardiaque.
Décembre 7, 2010
Huile d'Olive et Cardiologie Interventionnelle
Comment un régime alimentaire comprenant de l'huile d'olive peut affecter de manière significative le métabolisme anormal conduisant à une maladie cardiaque
Juillet 5, 2010
L'Argentine de haut niveau accueille le forum sur l'huile d'olive
Les leaders de l'industrie ont hâte de puiser dans le marché naissant de l'Argentine, qui est appelé à devenir un producteur respecté d'huile d'olive de qualité.
Juillet 3, 2010
Une expérience d'huile d'olive en Inde
Des plants d'olives à haut rendement ont été importés d'Israël, ont atteint une hauteur de 1.5 mètres dans des pépinières puis ont été transplantés dans les champs du Rajasthan.