2 novembre 2012
Un repas riche en graisse à base d'huile d'olive peut avoir des effets positifs immédiats
Une nouvelle étude montre que les effets positifs que le régime méditerranéen peut avoir sur le cœur sont immédiats.
Mars 13, 2012
Mona Lisa Smile. . . ou grimace
Selon un spécialiste italien, le sourire de Mona Lisa montre des signes évidents d'hypercholestérolémie. Peut-être que sa longue vie était due à un renversement d'un régime alimentaire plus sain pour le cœur.
Février 14, 2012
Des graisses saines et un régime méditerranéen bon pour le cerveau
Un régime de style méditerranéen est associé à un risque réduit d'accident vasculaire cérébral et de démence.
Janvier 26, 2012 Nourriture et cuisine
Les aliments frits dans l'huile d'olive peuvent ne pas être nocifs
21 novembre 2011 Santé
Avril 7, 2011
L'huile d'olive garde le cœur jeune
Un nouveau régime révèle que les régimes riches en huile d'olive peuvent ralentir le vieillissement du cœur en réduisant les dommages endothéliaux et les dysfonctionnements de l'endothélium.
Mars 18, 2011
Deux cuillères à soupe d'huile d'olive de haute qualité chaque jour aident à protéger le cœur
Même des doses quotidiennes modestes d'huile d'olive extra vierge peuvent protéger de l'athérosclérose en réduisant le mauvais cholestérol.
Mars 14, 2011
Le régime méditerranéen et le syndrome métabolique
Le Dr Antonis Pothoulakis a déclaré que la "méta-étude" récente montre qu'un régime méditerranéen peut améliorer chaque composante du groupe de facteurs de risque du syndrome métabolique.
Mars 9, 2011
La première "méta-analyse" a confirmé les effets de l'huile d'olive et du régime méditerranéen sur les facteurs de risque conduisant à une maladie cardiaque.
Décembre 7, 2010
Huile d'Olive et Cardiologie Interventionnelle
Comment un régime alimentaire comprenant de l'huile d'olive peut affecter de manière significative le métabolisme anormal conduisant à une maladie cardiaque
Juillet 5, 2010
L'Argentine de haut niveau accueille le forum sur l'huile d'olive
Les leaders de l'industrie ont hâte de puiser dans le marché naissant de l'Argentine, qui est appelé à devenir un producteur respecté d'huile d'olive de qualité.
Juillet 3, 2010
Une expérience d'huile d'olive en Inde
Des plants d'olives à haut rendement ont été importés d'Israël, ont atteint une hauteur de 1.5 mètres dans des pépinières puis ont été transplantés dans les champs du Rajasthan.