Codex Alimentarius

3 novembre 2022

Les catégories d'huile d'olive

L'ambiguïté du terme «huile d'olive» a longtemps dérouté les consommateurs et enrichi les acteurs malhonnêtes.

Février 10, 2015

Le Conseil Olive indique que les modifications proposées à la norme Codex empêchent la détection de la fraude

Le Conseil oléicole international a rédigé trois documents en préparation de la 24e session du Comité du Codex sur les graisses et les huiles.

Août 28, 2014

La Indian Olive Association répond aux informations faisant état d'un blocus de l'huile d'olive

L'Indian Olive Association a publié une déclaration en réponse au blocage indien largement rapporté de l'huile d'olive européenne.

27 novembre 2013

Les décideurs du Conseil Olive se réunissent cette semaine à Madrid

L’avenir du Conseil oléicole international fait partie des sujets clés à débattre lors de la session annuelle à Madrid cette semaine.

Février 27, 2013

Montage des rivaux riches en huile d'olive

La production d'huile de soja à haute teneur en acide oléique devrait se multiplier par 20 d'ici moins de cinq ans et les géants de la biotechnologie s'attendent à une croissance rapide de la demande.

Février 14, 2013

Le Conseil Olive "manque de fonds" pour représenter le secteur à une réunion clé

L'organisation intergouvernementale a déclaré qu'un manque de fonds l'empêcherait d'assister à la réunion clé du Codex sur les normes internationales.

Jun. 19, 2012

Cioloş dévoile son plan pour le secteur de l'huile d'olive en difficulté

Une nouvelle catégorie d'huile d'olive fait partie des changements qui pourraient découler d'un plan d'action pour le secteur européen en difficulté de l'huile d'olive.

Jun. 7, 2012

Prix ​​du producteur le plus bas depuis 2009

Le dernier cycle de stockage d’huile d’olive subventionné n’a pas réussi à faire remonter les prix, ce qui, selon le Conseil oléicole international, reste au plus bas depuis 2009.

Mai. 7, 2012

Analyse de l'huile d'olive discutée lors de la réunion annuelle des chimistes

L'analyse de l'huile d'olive a reçu plus de quinze minutes de gloire lors de la réunion annuelle de l'American Oil Chemists 'Society à Long Beach, en Californie.

30 novembre 2011

Le Conseil oléicole international à la recherche d'une plus grande transparence

Le besoin de plus de transparence sur le marché de l'huile d'olive et d'uniformité dans les codes tarifaires était l'une des questions clés discutées lors de la 99ème session du Conseil des membres du Conseil oléicole international, tenue récemment à Madrid.

Octobre 31, 2011

Aussie Standard enveloppé, Paul Miller lance la nouvelle alliance mondiale pour la qualité de l'huile d'olive

Miller mène une nouvelle alliance qui vise à connecter les producteurs et les consommateurs avec un système d'indexation de la qualité de l'huile d'olive et de restaurer la «bonne marque» de l'extra vierge.

Octobre 11, 2011

Le Conseil oléicole international étudie les huiles au-delà des normes

Le CIO a invité les producteurs à l'aider à mieux comprendre les huiles d'olive non conformes à ses normes. La réponse limitée a été discutée la semaine dernière à Madrid.

Septembre 30, 2011

Dans le mémorandum du Conseil Olive, le "malaise" par rapport aux normes australiennes

Dans un mémorandum envoyé à Standards Australia, au Codex et aux ministères australiens de l'Agriculture et des Affaires étrangères, la COI a exposé ce qu'elle considérait comme une évolution troublante.

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