Cruets dans les services alimentaires

Septembre 10, 2018

Les restaurants en Grèce ralentissent l'adoption de nouvelles règles pour le service de l'huile d'olive

Six mois après la nouvelle réglementation interdisant les bouteilles réutilisables, les restaurants qui l'appliquent font toujours exception.

8 novembre 2017

Événement grec sur l'hospitalité et la nouvelle «interdiction des burettes»

Les avantages de l'huile d'olive standardisée dans l'industrie des services alimentaires seront soulignés lors d'un événement 15 en novembre à Athènes.

Septembre 20, 2016

Bataille en cours pour des bouteilles réutilisables en Espagne

Les efforts se poursuivent pour faire en sorte que les restaurants, les hôtels et les traiteurs se conforment à l'arrêté royal espagnol qui interdit de remplir des bouteilles d'huile d'olive. Cet été, un conseil de Jaen et une association d'agriculteurs ont pris de nouvelles mesures.

Jun. 22, 2016

Certains considèrent le décret européen sur l'huile d'olive comme la "dernière pierre" dans le vote sur le Brexit

Lorsque les citoyens britanniques voteront demain pour leur séjour historique en Europe ou qu'ils quitteront l'Union, ils voteront historiquement pour un dépassement des mandats comme l'interdiction des burettes dans les restaurants.

Octobre 2, 2014

L'Italie s'approche d'une interdiction de pêche

Après un mouvement similaire en Espagne, l’Italie est sur le point de bannir les burettes à huile dans les restaurants.

Octobre 24, 2013

Une souris dans l'huile d'olive ouvre un nouvel élan à l'interdiction

La découverte d'une souris vivante dans une burette à huile d'olive dans un restaurant parisien a suscité de nouveaux appels pour que les contenants réutilisables soient bannis des tablettes de bars et de restaurants.