desserts

Septembre 7, 2017

Extra Virgin Gelato est à la mode

Les fabricants de crème glacée utilisent extra virgin l'huile d'olive comme substitut des graisses traditionnellement utilisées dans les glaces, et les résultats sont excellents.

Mars 21, 2017

Chocolats remplis d'EVO en provenance d'Espagne

La dernière offre d’un producteur familial est un bonbon rempli de extra virgin l'huile d'olive.

Janvier 11, 2017

De Thomas Keller Extra Virgin Chocolat

Le chocolat extra vierge K + M préserve la puissance de la fève de cacao tout en améliorant ses bienfaits pour la santé en utilisant de l'EVOO comme ingrédient principal.

Janvier 6, 2014

Olives Go Sweet

En Italie, les pâtissiers et les producteurs exploitent le caractère sucré de certaines variétés pour confectionner des gâteries festives.

Septembre 16, 2012

Huile d'Olive en Crème

Quand l'arôme est votre préféré extra virgin huile d'olive, la crème à la vanille une fois commun devient une crème aromatisée à l'huile d'olive avec une finition veloutée rare.

Janvier 10, 2011

Doux rôle pour l'huile d'olive

Bien qu'une qualité extra virgin est désormais essentiel dans tout restaurant digne de ce nom. Peut-être que l’huile d’olive est révélée de manière poignante dans son nouveau rôle surprenant: comme dessert.

Décembre 4, 2010 Avis

L'Espérantine de Marseille