Service alimentaire / page 2

Octobre 24, 2013

Une souris dans l'huile d'olive ouvre un nouvel élan à l'interdiction

La découverte d'une souris vivante dans une burette à huile d'olive dans un restaurant parisien a suscité de nouveaux appels pour que les contenants réutilisables soient bannis des tablettes de bars et de restaurants.

Juillet 18, 2013

Chypre considère sa propre interdiction des croisières

Le ministre chypriote de l'Agriculture, Nicos Kouyialis, s'est déclaré favorable à l'adoption d'une interdiction des contenants d'huile d'olive réutilisables.

Juillet 11, 2013

Bouteilles d'huile rechargeables interdites dans les bars et restaurants espagnols

Le gouvernement espagnol prépare un décret royal interdisant les contenants d'huile d'olive réutilisables dans les restaurants et les bars.

Mai. 16, 2013

L'Europe interdira les desserts d'huile d'olive dans les restaurants

L’huile d’olive dans les restaurants et les bars d’Europe devra être conditionnée dans des récipients correctement étiquetés et non réutilisables à partir de l’an prochain.

Janvier 17, 2013

Expérience du Portugal en interdisant les huiles d'olive dans les restaurants

Au 2005, le Portugal a interdit les bouteilles d'huile d'olive réutilisables dans les restaurants. À présent, l'Union européenne envisage une démarche similaire.

Septembre 18, 2012

Une nouvelle étude révèle qu'une huile d'olive destinée à la restauration «ne convient pas à la consommation»

De nombreuses huiles d'olive «extra vierge» de restaurants et de services alimentaires sont si mauvaises qu'un jury de goût les a trouvées impropres à la consommation humaine, selon un nouveau rapport de l'UC Davis Olive Center.

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