France

Février 19, 2020

Confirmation du virus mortel de la tomate dans une ferme française

Le virus de la tomate rugueuse des fruits bruns (ToBRFV) est déjà apparu en Espagne, en Italie, en Allemagne, au Royaume-Uni, aux Pays-Bas, aux États-Unis et au Mexique.

Décembre 4, 2019

Un producteur corse craint que la culture méditerranéenne ne soit menacée

Les producteurs de Corse sont à la merci de mesures visant à contenir Xylella fastidiosa sur l'île. Certains craignent que ces nouvelles politiques portent atteinte à la culture oléicole de l'île.

Octobre 3, 2019

L’huile d’olive espagnole sur la liste finale des tarifs de rétorsion sur les marchandises de l’UE

Outre certaines huiles d'olive espagnoles, certains types d'olives de table de France et d'Espagne seront également soumis à un droit de douane de 25 sur les importations en provenance des États-Unis. Les huiles d’olive d’Italie, du Portugal et de Grèce ne seront pas affectées.

Septembre 19, 2019

Des scientifiques découvrent les premières traces d'huile d'olive en Europe centrale

Une nouvelle étude montre que les premiers Celtes de Bourgogne ont importé de l'huile d'olive de la Méditerranée autour de 500 BCE. La découverte est la plus ancienne preuve d'utilisation d'huile d'olive en Europe centrale.

Septembre 10, 2019

Donner et prendre des cultivars français

Les variétés d'olives locales en France sont connues pour leurs qualités sensorielles, sinon pour leurs rendements.

Septembre 8, 2019

Xylella se propage dans les oliviers en France

Les deux oliviers infectés, conservés à des fins ornementales, ont été détectés dans les villes d'Antibes et de Menton.

Janvier 23, 2019

Un tribunal français interdit l'herbicide populaire

L'herbicide le plus largement utilisé au monde, développé par Monsanto, est maintenant interdit en France.

Octobre 29, 2018

Un événement célébrant les huiles neuves revient à Paris pour la quatrième édition

Les producteurs, les chefs et les amateurs d’huile d’olive se préparent à se réunir à Paris pour déguster et juger certaines des meilleures huiles de récolte précoce de l’année.

Octobre 10, 2018

Les pratiques en matière d'étiquetage ne sont toujours pas à la hauteur en France, selon un rapport

Le récent rapport de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et du contrôle des fraudes français indique que des informations commerciales trompeuses sur la vente d'huile d'olive et de produits dérivés doivent encore être réglementées.

Février 12, 2018

À la défense de 'Black Fruity'

L’association française Afidol a mis en lumière le goût mal interprété de l’huile «noire fruitée» et la controverse à l’origine de la tradition ancestrale de la fermentation contrôlée.

Janvier 25, 2018

Paul Bocuse, chef français renommé, meurt

Le président français Emmanuel Macron a dirigé les hommages en déclarant: "Les chefs pleurent dans leurs cuisines, à l'Elysée et partout en France. Mais ils continueront son travail."

Janvier 3, 2018

Un grand chef français parle de l'huile d'olive

Olive Oil Times s'est entretenu avec Mauro Colagreco de Mirazur.

27 novembre 2017

Des agriculteurs français obtiennent une aide extérieure pour «professionnaliser» la production d'EVOO

Après une récolte d'olives améliorée mais non exceptionnelle en France, les oléiculteurs se tournent vers une entreprise espagnole pour obtenir de l'aide.

Mars 3, 2015

Les huiles corses sont «récoltées dans les arbres» ou «à l'ancienne»

Les producteurs d’huile d’olive corse ont annoncé que leurs produits seraient étiquetés en fonction de la cueillette ou de la chute des olives.

Mars 2, 2015

La France promet une aide au secteur de l'huile d'olive

Les oléiculteurs français touchés par les mauvaises récoltes de cette année bénéficieront des nouvelles mesures d'aide financière proposées par le ministère français de l'Agriculture.

Février 2, 2015

Un rapport révèle que l'huile d'olive en France est riche en déceptions et en fraudes

Des contrôles récents en France ont révélé des problèmes généralisés avec des huiles d'olive faussement étiquetées.

3 novembre 2014

Ajouter la France à la liste croissante de mauvaises récoltes

La mouche de l'olivier a connu un hiver doux en Provence cette année, avec des cultures dévastatrices et les huiles d'olive prisées de la région.

Mai. 13, 2014

Or et argent pour la France

Trois producteurs français, soumettant pour la première fois des huiles au grand concours de New York, ont remporté trois prix de qualité convoités.

Février 17, 2014

Chocolats à l'huile d'olive 'Espérantine': Original et plein de saveur

Francesco Martorana confectionne les célèbres chocolats de Marseille en forme de feuille d'olive avec de l'huile d'olive biologique, des amandes et de la menthe.

Janvier 20, 2014

Cinquante ans après la vision de Fortuné Arizzi, une huile d'olive primée

Fortuné Arizzi a reconnu le terroir exceptionnel des Mées et, heureusement pour nous, a convaincu son épouse d’investir dans un verger d’oliviers.

Décembre 4, 2013

Les producteurs français encouragés à passer à l'agriculture biologique

Les producteurs français d’huile d’olive sont encouragés à passer au bio.

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