Régime méditerranéen, santé sur le lieu de travail à la conférence de Harvard
La Harvard School of Public Health organise deux événements à la fin du mois de septembre pour célébrer la cuisine grecque et les bienfaits du régime méditerranéen pour la santé. Harvard recommande l'huile d'olive dans son nouveau guide sur la saine alimentation
Une nouvelle «assiette pour une alimentation saine» de l'Université Harvard déroge au guide «MyPlate» de l'USDA en encourageant les consommateurs à utiliser les huiles d'olive, de canola et d'autres huiles végétales pour la cuisine, les salades et à table.