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Santé

Les graisses saturées ne sont pas toutes identiques pour la santé cardiovasculaire

Après avoir examiné le lien qui existe entre les sources de graisses saturées et la santé cardiovasculaire, les chercheurs recommandent une consommation plus élevée d’aliments de base du régime méditerranéen, tels que les fruits, les légumes et les grains entiers.

L'interdiction des gras trans dans les restaurants de New York réduit le risque cardiovasculaire

Une étude récemment publiée a révélé que les niveaux globaux de graisses trans avaient diminué d’environ 57 pour cent et que les personnes qui prenaient fréquemment leur repas au restaurant bénéficiaient d’une diminution plus importante d’environ 62.

L'Espagne en tête de liste des pays les plus sains du monde

L'indice des pays les plus sains de Bloomberg a classé l'Espagne au rang des pays les plus sains au monde en 2019, devançant ainsi l'Italie. Les habitudes alimentaires saines et le régime méditerranéen sont principalement responsables de cette augmentation.

Les fibres alimentaires liées à la réduction du risque de maladie cardiaque et de cancer

Consommer un minimum de 25 à 29 grammes de fibres provenant d’aliments végétaux diète méditerranéens est étroitement lié à une meilleure santé et une plus longue durée de vie, y compris à une réduction du risque de diabète.
Rapport spécial

Principaux éléments nutritifs de l'alimentation méditerranéenne liés au vieillissement cérébral en bonne santé

Des chercheurs de l'Illinois découvrent que les nutriments provenant de poissons gras, de grains entiers, de noix, de graines, de fruits et de légumes agissent en synergie pour améliorer la santé du cerveau.

Compléter le MedDiet avec des produits laitiers peut être bon pour le cœur

Une nouvelle étude a révélé qu'il n'était pas nécessaire d'éviter le fromage et le yogourt pour réduire le risque de maladie cardiaque.
Olive Oil Times Spécial

Le régime alimentaire pendant la grossesse de la mère est lié à la réduction du risque d'obésité chez les enfants

Des chercheurs espagnols ont découvert que le fait de suivre un régime méditerranéen pendant la grossesse avait eu des effets bénéfiques sur le poids des enfants au cours des quatre premières années de la vie.

Régime méditerranéen Plus exercice régulier maintient la perte de poids

Une nouvelle étude montre que la formule pour la perte de poids à long terme et la santé cardiaque est de manger le régime méditerranéen nutritif et de s’entraîner régulièrement.