santé / page 11

Jun. 27, 2018

Des chercheurs associent des éléments d'un régime alimentaire moyen à une ménopause retardée

Des chercheurs ont postulé, dans la première étude britannique en son genre, que des aliments spécifiques (à savoir le poisson et les légumineuses) pourraient affecter l’âge auquel les femmes commencent la ménopause.

Jun. 21, 2018

L'huile d'olive extra vierge limite l'effet peroxydant des lipides de viande

Dans une nouvelle étude, les effets sur les lipides de la viande lors de la digestion différaient en fonction de la quantité d'huile d'olive extra vierge et de sa composition phénolique.

Jun. 19, 2018

Des chercheurs isolent un composant d’EOO qui attaque les cellules souches du cancer du sein

Une molécule d'huile d'olive extra vierge cible le métabolisme et l'épigenèse des cellules souches du cancer du sein, les empêchant efficacement de générer plus de tumeurs.

Mai. 29, 2018

Le régime méditerranéen stimule les bactéries bénéfiques de l'intestin

Une étude menée au Wake Forest Baptist Medical Center, en Caroline du Nord, a révélé que le MedDiet avait augmenté de 7 le nombre de bactéries bénéfiques dans l’intestin après plusieurs mois.

Mai. 15, 2018

La recherche révèle que l'huile d'olive extra vierge est la plus sûre et la plus stable pour la cuisson

Des chercheurs australiens ont découvert que l'huile d'olive extra vierge était la plus sûre et la plus stable, même lorsqu'elle est utilisée à des températures élevées, dissipant un mythe courant sur la cuisson à l'huile d'olive.

Avril 12, 2018

Régime Med lié à une masse osseuse plus élevée et à la densité musculaire après la ménopause

Une étude a révélé que l'adhésion au régime méditerranéen aide à protéger les femmes de certaines des conséquences néfastes de la ménopause sur la santé.

Avril 5, 2018

Les MUFA de sources végétales pourraient réduire le risque de décès par maladie cardiaque

Une nouvelle étude a révélé que les aliments gras monoinsaturés peuvent favoriser la longévité s'ils proviennent de plantes plutôt que d'animaux.

Février 15, 2018

Enseigner la plus belle survie de l'Amérique à la mode américaine

Un professeur de Harvard exhorte les pompiers américains à adopter une alimentation méditerranéenne afin d'éviter les crises cardiaques en service.

Février 12, 2018

Le régime méditerranéen pourrait améliorer le succès de la FIV

Une nouvelle étude suggère que les femmes qui suivaient un régime riche en fruits et légumes frais, en poisson, en huile d'olive de haute qualité, en céréales complètes et en légumineuses et en viande rouge augmentaient leurs chances de devenir enceintes et d'avoir une naissance vivante de 65-68 pourcent .

Janvier 22, 2018

Une diète méditerranéenne pourrait réduire le risque de fragilité chez les personnes âgées

De nouvelles découvertes suggèrent qu’un régime composé principalement d’aliments à base de plantes avec des quantités faibles à modérées de poisson et de volaille a permis aux personnes de conserver leur indépendance et leur santé en vieillissant.

Janvier 16, 2018

Les huiles d'olive et d'eucalyptus aident à guérir les blessures

Les chercheurs ont conclu que les niveaux plus élevés d'acides oléique et palmitoléique monoinsaturés dans l'huile d'olive expliquaient ses avantages pour le traitement des plaies.

Décembre 8, 2017

L'huile de canola pourrait altérer la mémoire

Des scientifiques de Pennsylvanie affirment que les affirmations non vérifiées sur la santé de l'huile de canola ne sont pas fondées sur des faits et qu'il est préférable de s'en tenir à l'huile d'olive.

Décembre 4, 2017

Exercice modéré, régime méditerranéen Mieux réduire les dépôts graisseux

De nouvelles recherches soulignent le fait qu'un poids santé implique plus que la masse corporelle: il inclut également la manière dont la graisse est distribuée dans le corps.

27 novembre 2017

Les olives cultivées à haute altitude ont plus d'antioxydants

Une étude a révélé une relation positive entre l’altitude et les niveaux de CoQ10, de tocophérols et de composés phénoliques.

27 novembre 2017

Aliments 5 qui combattent la polyarthrite rhumatoïde

Des recherches portant sur les effets des aliments sur la polyarthrite rhumatoïde ont suggéré que les propriétés anti-inflammatoires de l'huile d'olive et d'autres aliments du régime méditerranéen pourraient aider à minimiser et à prévenir la destruction des articulations.

15 novembre 2017

Les régimes riches en graisses polyinsaturées peuvent réduire l'appétit

Une étude de l'Université de Géorgie suggère que le fait de manger régulièrement des aliments riches en acides gras polyinsaturés, tels que l'avocat, le quinoa, les pois chiches, le saumon, les noix et l'huile d'olive, pourrait avoir un effet sur votre appétit.

13 novembre 2017

Friture de légumes dans l'huile d'olive extra vierge recommandée pour les hommes atteints de cancer de la prostate

La consommation quotidienne d'huile d'olive extra vierge peut augmenter l'absorption des composés aux propriétés anticancéreuses.

8 novembre 2017

Les boissons sucrées augmentent le risque de syndrome métabolique et de diabète

Les chercheurs ont examiné une étude scientifique sur les effets sur la santé de la consommation de boissons sucrées et ont découvert que la prépondérance des preuves impliquait que les boissons augmentaient la probabilité de développer des conditions médicales communes.

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