Décembre 20, 2019
Une alimentation saine associée à un risque moindre de perte auditive
Les chercheurs ont découvert que le respect de régimes alimentaires sains, tels que le régime méditerranéen, réduisait la probabilité de perte d'audition à moyenne et haute fréquence.
Décembre 19, 2019
Les mêmes traits génétiques qui permettent aux bactéries Lactobacillus pentosus de survivre au processus de fermentation des olives de table peuvent également aider les micro-organismes à bio-éteindre et éliminer les métaux lourds nocifs.
Décembre 11, 2019
La consommation d'huile d'olive extra vierge peut protéger contre la démence
Des tests sur des souris de laboratoire ont démontré que l'huile d'olive extra vierge retarde l'apparition de troubles cognitifs et de démence.
Décembre 6, 2019 Nourriture et cuisine
Un avocat par jour peut aider à réduire le mauvais cholestérol
14 novembre 2019 Nourriture et cuisine
Les aliments sains sont plus durables sur le plan environnemental
Octobre 29, 2019 Nourriture et cuisine
Des chercheurs recommandent à MedDiet de restaurer les bactéries intestinales
Octobre 16, 2019 Santé
La combinaison de la CBD et de l'huile d'olive peut aider à apaiser certains maux
Octobre 15, 2019 Santé
Suivre un régime méditerranéen peut aider à vaincre la dépression
Septembre 18, 2019
L'exercice régulier peut ralentir l'apparition des symptômes d'Alzheimer
Une nouvelle étude a révélé que les personnes à risque de maladie d'Alzheimer qui faisaient de l'exercice chaque minute avec 30 présentaient moins de symptômes de la maladie que celles qui ne faisaient pas d'exercice régulièrement.
Septembre 5, 2019
EVOO absorbe les polyphénols des légumes lorsqu'ils sont cuits ensemble, selon une étude
Les chercheurs ont constaté que les polyphénols échangés entre les légumes et l'huile d'olive lors de la préparation du sofrito devenaient plus accessibles et plus faciles à absorber après ce type de préparation.
Septembre 2, 2019
Un rapport indépendant commandé par le gouvernement australien a recommandé de ne pas améliorer le classement des étoiles santé de l'huile d'olive en raison de sa teneur en graisses saturées. Les opposants ont déclaré que le rapport passe à côté de la situation sanitaire dans son ensemble.
Août 28, 2019
Composé phénolique dans EVOO peut être bénéfique pour la maladie de Parkinson
Une nouvelle étude a révélé que le tyrosol retardait la neurodégénérescence et contribuait à prolonger la durée de vie des vers en réduisant le stress oxydatif et en induisant l'expression de différents gènes protecteurs.
Août 23, 2019
Prêt à essayer le régime nordique? Les nutritionnistes suggèrent un tweak important.
Le régime nordique met l'accent sur la consommation de grains entiers, de fruits et de légumes de saison et de poisson. Ajouter de l'huile d'olive peut rendre le régime plus savoureux et remplacer l'huile de canola en tant que graisse de cuisson traditionnelle.
Août 22, 2019
Une étude récente suggère que la consommation quotidienne de noix peut affecter positivement la santé sexuelle des hommes. Dans cette étude, les hommes ont complété chaque jour un régime à l'occidentale avec deux poignées de noix.
Août 21, 2019
L'étude, menée par des chercheurs de l'Université Johns Hopkins, a également révélé que les régimes plus riches en produits d'origine animale et en glucides raffinés augmentaient le risque de décès par maladie cardiaque de près de 32 pour cent.
Août 13, 2019
Une étude de régime cétogène sur des soldats fournit des résultats de perte de poids saisissants
Cette étude de trois mois sur le régime céto, qui comprenait un élément d’entraînement physique rigoureux, a entraîné une amélioration générale de la composition corporelle des membres des services actifs.
Août 6, 2019
Louise Signore, résidente du Bronx, attribue à sa diète la longévité du régime méditerranéen.
Juillet 30, 2019
Une étude suggère que les femmes enceintes bénéficient d'une alimentation méditerranéenne
L'étude a montré que les femmes enceintes suivant un régime méditerranéen bénéficiaient d'un gain de poids moindre lié à la grossesse et d'un risque réduit de développer un diabète gestationnel.
Juillet 29, 2019
Nouveau financement pour la recherche sur la démence et MedDiet
Des chercheurs de l'université de Swinburne ont reçu des fonds pour poursuivre leurs recherches sur les liens entre l'adhésion au régime méditerranéen et une réduction du risque de démence.
Juillet 8, 2019
De nouvelles études établissent un lien entre les aliments ultra-transformés et la mort prématurée
Deux études indépendantes menées en France et en Espagne ont montré que les personnes qui consomment beaucoup d'aliments ultra-transformés courent un risque plus élevé de maladie cardiovasculaire et de décès prématuré.
Jun. 16, 2019
Une étude lie le régime méditerranéen à une meilleure mémoire chez les diabétiques
Après avoir comparé ses effets avec d’autres régimes alimentaires sains, la région méditerranéenne s’est avérée supérieure pour favoriser une meilleure cognition chez les diabétiques de type 2.
Jun. 12, 2019
Diète méditerranéenne classée 'meilleure globale'
MedDiet a battu les autres régimes 40 pour se hisser à la première place du classement annuel de US News and World Report. Il a également été classé le régime numéro un dans cinq sous-catégories.
Jun. 10, 2019
Manger des myrtilles tous les jours réduit les risques cardiaques
Les chercheurs ont découvert que la consommation quotidienne d’une tasse de myrtilles réduisait le risque de développer des maladies telles que les maladies cardiovasculaires et le diabète de type 2 chez les personnes à risque.