Jun. 7, 2017
Des études irakiennes révèlent les bienfaits possibles des feuilles d'olivier sur la santé
Nous pourrions être sur le point d'accepter l'extrait de feuille d'olivier comme traitement alternatif du diabète, ainsi qu'un antioxydant naturel dans la conservation des aliments.
Jun. 7, 2017
L'huile d'olive pourrait aider à prévenir les intoxications alimentaires mettant la vie en danger
Une étude récente suggère que les acides gras oméga-3, présents dans les aliments comme l’huile d’olive, les noix de Grenoble et le poisson, peuvent neutraliser les bactéries responsables de la listériose sans augmenter leur résistance aux antibiotiques.
Jun. 6, 2017
6 Façons pour les nouvelles mamans d'utiliser l'huile d'olive
L'un des héros de la mère homéopathique s'est avéré être l'huile d'olive de différentes façons.
Mai. 22, 2017 La Brochure
Une startup des Pouilles promeut les oliviers séculaires en doses uniques
Mai. 11, 2017 Santé
Mai. 9, 2017 Nourriture et cuisine
250M $ de faux aliments de qualité inférieure saisis lors d'une opération mondiale
Mai. 8, 2017
Med Diet protège les adolescents de l'obésité abdominale
Une adhésion accrue au régime méditerranéen a été associée à une diminution du tour de taille chez les adolescents des deux sexes.
Mai. 6, 2017
La recherche révèle des liens entre l'arthrose et la consommation de graisse animale
Des chercheurs australiens ont identifié un lien entre la consommation de graisses saturées et la probabilité de développer une arthrose - la première fois que cette relation a été explorée directement.
Mai. 4, 2017
Consommer de la mauvaise huile vous rend gras et paresseux, selon des recherches
Une alimentation riche en acides gras polyinsaturés présents dans certaines huiles courantes, sans suffisamment d'acides gras monoinsaturés dans l'huile d'olive, est corrélée à des comportements sédentaires.
Avril 26, 2017
L'huile d'olive aide à réparer les dommages causés par les régimes riches en graisse
Des chercheurs au Chili ont découvert qu'un composé dans l'huile d'olive réduisait les effets néfastes sur le cholestérol et l'insuline causés par un régime alimentaire riche en graisses.
Avril 24, 2017
7th-Grader découvre une substance chimique anticancéreuse dans le thé vert
La curiosité intellectuelle d'un collégien a conduit à une expérience de laboratoire à domicile qui a montré qu'un antioxydant contenu dans le thé vert était prometteur pour la prévention du cancer.
Avril 18, 2017
Une étude réalisée dans un autre but a révélé davantage de preuves que le type de graisse consommé plutôt que la quantité est un facteur déterminant pour la santé et la longévité.
Avril 14, 2017
Une étude de Yale a révélé une diminution de 6.2 en pourcentage du nombre d'admissions à l'hôpital pour crises cardiaques et accidents vasculaires cérébraux chez les habitants de New York dans les districts où les gras trans étaient interdits dans les restaurants.
Avril 13, 2017
Les poissons d'élevage bénéficient de l'huile d'olive dans leur alimentation
La daurade de mer nourrie à l'huile d'olive est devenue le dernier ajout à la liste croissante d'animaux de ferme qui ont démontré bénéficier d'un régime comprenant des sous-produits d'olive.
Avril 6, 2017
Le régime méditerranéen peut améliorer la qualité du sperme
Des chercheurs espagnols constatent que les avantages du régime méditerranéen s'étendent à la santé reproductive des hommes.
Mars 29, 2017
L'huile d'olive, pierre angulaire du régime alimentaire Ikarian
Les centenaires d'Ikaria ne connaissent peut-être pas les innombrables manières dont l'huile d'olive peut améliorer leur santé, ils savent juste que cela fonctionne.
Mars 28, 2017
Les Asiatiques beaucoup plus intéressés à manger sainement que les Occidentaux
Un sondage en ligne a révélé que l'Est et l'Ouest sont des mondes à part en matière de saine alimentation.
Mars 23, 2017
Un rapport suggère des cas de salmonelles à l'huile de truffe et à l'huile d'olive
Des personnes de 159 ont contracté Salmonella après avoir mangé dans un restaurant à Washington. Les responsables de la santé accusent l’huile de truffe.
Mars 10, 2017
Un extrait d'olive pourrait aider à combattre la raideur artérielle, selon une étude
Une étude espagnole récente a révélé que les personnes ayant consommé des doses plus élevées d'un extrait d'olive normalisé se comportaient mieux avec un indice de mesure artériel et des mesures de triglycérides moyens.
Mars 9, 2017
Le régime méditerranéen réduit le risque de cancer du sein le plus meurtrier de 40 pour cent
"Nous avons découvert un lien étroit entre le régime méditerranéen et une réduction du risque de cancer du sein avec récepteurs d'œstrogènes négatifs", a déclaré le chercheur principal Piet van den Brandt.
Mars 7, 2017
Med Diet pourrait soulager la douleur liée à l'obésité
Un régime alimentaire riche en fruits, légumes, protéines végétales et fruits de mer peut réduire les risques qu'une personne en surpoids ait des douleurs régulières dues à l'inflammation.