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Avril 6, 2017
Le régime méditerranéen peut améliorer la qualité du sperme
Des chercheurs espagnols constatent que les avantages du régime méditerranéen s'étendent à la santé reproductive des hommes.
Mars 29, 2017
L'huile d'olive, pierre angulaire du régime alimentaire Ikarian
Les centenaires d'Ikaria ne connaissent peut-être pas les innombrables manières dont l'huile d'olive peut améliorer leur santé, ils savent juste que cela fonctionne.
Mars 28, 2017
Les Asiatiques beaucoup plus intéressés à manger sainement que les Occidentaux
Un sondage en ligne a révélé que l'Est et l'Ouest sont des mondes à part en matière de saine alimentation.
Mars 23, 2017 Nourriture et cuisine
Un rapport suggère des cas de salmonelles à l'huile de truffe et à l'huile d'olive
Mars 7, 2017 Santé
Février 28, 2017 Santé
Journal de l'American College of Cardiology recommande l'huile d'olive
Février 20, 2017
Conférence du Vatican sur la renaissance de la diète méditerranéenne au 21e siècle
Les experts se sont réunis en février à l'Académie pontificale des sciences de la Cité du Vatican (14) pour lancer un débat sur les valeurs alimentaires, le rôle et l'importance du régime méditerranéen.
Février 20, 2017
Une diète méditerranéenne avec de l'huile d'olive supplémentaire pourrait favoriser la santé du cœur
Des scientifiques espagnols ont découvert que la consommation d'un MedDiet améliorée avec quatre cuillères à soupe d'huile d'olive par jour améliorait l'action bénéfique du cholestérol HDL.
Février 15, 2017
Une campagne de santé publique menée au Royaume-Uni vise à sensibiliser davantage aux risques de la consommation d'aliments dorés. Cette dernière proclamation et les critiques vocales de ses opposants ont mis de nouveau l'accent sur les aliments et les régimes connus pour atténuer les risques de cancer.
Février 14, 2017
Le régime méditerranéen pourrait aider à prévenir le TDAH
Des chercheurs espagnols ont découvert que le MedDiet pouvait avoir un effet protecteur contre le TDAH, un trouble pour lequel des médicaments stimulants sont souvent prescrits.
Février 13, 2017
Les menus pour enfants du restaurant ne sont toujours pas sains
Une étude menée par l'école de santé publique Harvard TH Chan a révélé que les menus proposés aux enfants contenaient beaucoup de calories, de graisses saturées, de sodium et de sucre, malgré les promesses des restaurateurs d'améliorer la qualité nutritionnelle des menus pour enfants.
Février 11, 2017
Med Diet lié au soulagement de la dépression
Dans de nouvelles recherches, après 12 quelques semaines après le MedDiet, un tiers des patients souffrant de dépression ont été en rémission.
Février 8, 2017
Des piments rouges chauds pour une vie plus longue?
Une étude de l'Université du Vermont a révélé que les personnes qui mangeaient des piments rouges avaient moins de risques de décès toutes causes confondues que celles qui n'honoraient pas la nourriture épicée.
Février 8, 2017
Guide en six étapes pour suivre le régime méditerranéen
Une transition vers une alimentation plus saine est plus facile que vous ne le pensez. Voici six étapes pour vous aider à démarrer.
Janvier 26, 2017
Notre préférence pour les plats savoureux ne conduit pas nécessairement à l'obésité
Le bon goût peut fortement stimuler la prise de nourriture et orienter la sélection vers des aliments riches en nutriments entraînant une prise de poids, mais il n'en détermine pas la quantité consommée de manière chronique.
Janvier 19, 2017
Les mouches nourries de régimes riches en sucre sont endommagées à vie et meurent plus rapidement
Les scientifiques de l'UCL ont découvert que, quelles que soient les interventions saines du futur, les mouches nourries précédemment avec un régime riche en sucre sont décédées plus tôt, l'activité d'un gène associé à la longévité étant réprimée par le sucre sur le long terme.
Janvier 16, 2017
Les figues de Barbarie et les algues brunes ont amélioré les symptômes de la maladie d’Alzheimer et de la maladie de Parkinson lors d’essais en laboratoire sur la levure de bière et les mouches des fruits.
Janvier 10, 2017
Vous êtes vraiment ce que vous mangez, dit la science
Sur une échelle de temps générationnelle, il existe des preuves physiologiques que nous devenons vraiment ce que nous mangeons.
Janvier 10, 2017
Le régime méditerranéen peut préserver le volume cérébral
Selon une nouvelle étude, le régime méditerranéen pourrait contribuer à ralentir la perte de volume cérébral et le déclin cognitif associé au vieillissement.
Janvier 3, 2017
Une étude a révélé que la forte teneur en magnésium du régime méditerranéen joue un rôle clé dans les bienfaits.
Décembre 31, 2016
L'huile d'olive réduit les problèmes cardiovasculaires associés au diabète
Un composé phénolique naturellement présent dans l'huile d'olive réduit et peut même prévenir les problèmes cardiovasculaires liés au diabète sucré, selon une nouvelle étude réalisée par un groupe de chercheurs espagnols.