santé / page 31

Juillet 16, 2015

Le régime méditerranéen diminue les dommages causés à l'ADN chez les hommes atteints du cancer de la prostate

Les chercheurs ont découvert que l’adhésion à un régime méditerranéen modifié réduisait les dommages à l’ADN susceptibles de provoquer le développement de tumeurs.

Juillet 13, 2015

Des centaines de restaurants reçoivent le nouveau label «MedDiet»

Le projet financé par l'UE certifie les restaurants qui proposent des "plats méditerranéens authentiques" et respectent les critères établis par le programme.

Jun. 28, 2015

La diète méditerranéenne en déclin, prévient l'agence de l'ONU

L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture a demandé que des mesures soient prises pour empêcher le déclin de plus en plus du régime méditerranéen.

Avril 7, 2015

Comment EVOO aide à prévenir le cancer du côlon

Le chercheur Mauro Maccarrone explique comment les composants actifs des huiles d'olive extra vierge de haute qualité aident à prévenir le cancer du côlon.

Avril 6, 2015

Régime méditerranéen également bon pour l'environnement

Le régime alimentaire prédominant dans les pays méditerranéens engendre une empreinte carbone bien inférieure à celle des régimes classiques de pays comme les États-Unis.

Mars 31, 2015

L'huile d'olive améliore le profil lipidique du sang et réduit le risque de maladie cardiaque

Les phénols de l'huile d'olive peuvent prévenir les maladies chroniques, mais ils diminuent avec le temps, révèle un nouveau rapport de l'Université de Californie à Davis.

Mars 30, 2015

Vous voulez des œufs plus sains? Nourrir les poules EVOO

Nourrir les poules avec un régime alimentaire riche en polyphénols peut donner des œufs moins riches en cholestérol et un meilleur profil en acides gras.

Mars 26, 2015

Index prédit l'activité antioxydante de l'EVO

Les chercheurs ont étudié la relation entre certains paramètres chimiques de l'huile d'olive extra vierge et l'activité antioxydante.

Mars 18, 2015

Mode de vie méditerranéen vivant et bien en Crète

Bien sûr, il y a beaucoup de malbouffe ici aussi, mais la Crète reste l'un des meilleurs endroits au monde pour s'immerger dans le régime et le style de vie de la Méditerranée.

Février 18, 2015

Composant dans EVOO tue les cellules cancéreuses

Oleocanthal dans EVOO provoque une rupture des cellules cancéreuses, libérant des enzymes et provoquant la mort cellulaire, sans nuire aux cellules saines.

Février 18, 2015

Une étude montre que l'huile de canola ne peut remplacer l'huile d'olive dans un régime méditerranéen

Les chercheurs ont conclu que l'huile de canola ne peut être recommandée comme substitut approprié de l'huile d'olive extra vierge dans un régime de style méditerranéen.

Janvier 29, 2015

Régime méditerranéen de protection contre l'obésité chez les enfants

Une étude récente dans huit pays européens a montré que les enfants qui suivent un régime méditerranéen étaient moins susceptibles de faire de l'embonpoint.

Janvier 27, 2015

Prenez votre EVOO favori, rincez, répétez

"Les adeptes du huile" attribuent à la pratique du swishing oil une gamme d'avantages, allant de dents plus blanches à une énergie accrue et à une peau plus saine.

Janvier 19, 2015

Une diète méditerranéenne avec une touche suisse réduit le risque de cancer et de maladie cardiaque

Même une adhésion culturellement adaptée au régime de style méditerranéen traditionnel peut prolonger la vie.

Janvier 15, 2015

Des chercheurs retracent l'origine du régime méditerranéen dans la médecine grecque antique

Le régime méditerranéen a peut-être été conçu par les premiers médecins comme une forme de traitement médicamenteux.

Janvier 12, 2015

L'huile d'olive fait des merveilles pour les bébés

Les médecins italiens recommandent d'utiliser de l'huile d'olive dans les solides pour les bébés sevrés du lait maternel, en raison des nombreux avantages pour la santé courants.

Janvier 12, 2015

Ajouter l'huile d'olive à votre peau

Tout comme l’huile d’olive est un élément sain de votre alimentation, elle constitue également un ajout précieux à votre routine de soins de la peau.

Décembre 11, 2014

Les phénols dans l'huile d'olive extra vierge inhibent la croissance des cellules cancéreuses du côlon

Une étude récente a montré que les extraits phénoliques contenus dans EVOO avaient un effet anti-prolifératif sur les cellules cancéreuses du côlon humain.

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