santé / page 33

Mars 26, 2015

Index prédit l'activité antioxydante de l'EVO

Les chercheurs ont étudié la relation entre certains paramètres chimiques de l'huile d'olive extra vierge et l'activité antioxydante.

Mars 18, 2015

Mode de vie méditerranéen vivant et bien en Crète

Bien sûr, il y a beaucoup de malbouffe ici aussi, mais la Crète reste l'un des meilleurs endroits au monde pour s'immerger dans le régime et le style de vie de la Méditerranée.

Février 18, 2015

Composant dans EVOO tue les cellules cancéreuses

Oleocanthal dans EVOO provoque une rupture des cellules cancéreuses, libérant des enzymes et provoquant la mort cellulaire, sans nuire aux cellules saines.

Janvier 12, 2015

L'huile d'olive fait des merveilles pour les bébés

Les médecins italiens recommandent d'utiliser de l'huile d'olive dans les solides pour les bébés sevrés du lait maternel, en raison des nombreux avantages pour la santé courants.

Janvier 12, 2015

Ajouter l'huile d'olive à votre peau

Tout comme l’huile d’olive est un élément sain de votre alimentation, elle constitue également un ajout précieux à votre routine de soins de la peau.

Décembre 11, 2014

Les phénols dans l'huile d'olive extra vierge inhibent la croissance des cellules cancéreuses du côlon

Une étude récente a montré que les extraits phénoliques contenus dans EVOO avaient un effet anti-prolifératif sur les cellules cancéreuses du côlon humain.

Décembre 3, 2014

Régime méditerranéen associé à la longévité

Les chercheurs de Harvard fournissent des preuves supplémentaires qu'un régime méditerranéen est associé à une vie plus longue.

Décembre 1, 2014

Les phénols de l'huile d'olive aident à protéger la masse osseuse

Les phénols contenus dans EVOO offrent une protection contre les maladies cardiovasculaires, certains cancers et le processus de vieillissement. Ils peuvent également empêcher la perte de masse osseuse.

28 novembre 2014

Fondation internationale pour la promotion de la diète méditerranéenne

Une fondation internationale réunira des connaissances et des compétences multidisciplinaires dédiées à la promotion du régime méditerranéen.

22 novembre 2014

L'huile d'olive améliore la santé cardiaque

Selon une nouvelle étude, la consommation régulière d'huile d'olive peut améliorer la santé cardiaque, même chez ceux qui ne suivent pas un régime méditerranéen.

20 novembre 2014

Régime méditerranéen peut réduire le risque de maladie rénale

Les habitudes alimentaires qui ressemblaient beaucoup au régime méditerranéen étaient liées à un pourcentage réduit de 50 de développer une maladie rénale chronique.

17 novembre 2014

Un chercheur va partager les détails de 'Découverte palpitante'

Gary Beauchamp, directeur du Monell Chemical Senses Center à Philadelphie, sera en Espagne pour discuter de sa découverte bien connue de la molécule oléocanthale.

11 novembre 2014

L'huile d'olive accélère la cicatrisation des plaies chez les patients brûlés

Une nouvelle étude montre que la consommation d'huile d'olive peut accélérer la guérison des brûlures.

Octobre 30, 2014

L'huile de maïs réduit le cholestérol: nous pouvons tous rentrer chez nous

L'huile de maïs Mazola réduit le cholestérol. Il est temps de tout préparer et de commencer à jouer au golf comme je le voulais.

Octobre 27, 2014

Utilisez l'huile d'olive pour la friture

Une nouvelle étude montre que l'huile d'olive résiste mieux à un chauffage répété et peut constituer le meilleur choix pour la friture.

Octobre 22, 2014

Pas un tel régime méditerranéen pour les étudiants en Espagne

Une étude récente révèle que la plupart des étudiants universitaires espagnols optent pour un régime alimentaire riche en viande et en produits laitiers, mais pauvre en fruits et légumes.

Octobre 14, 2014

Le régime méditerranéen peut inverser le syndrome métabolique

Une nouvelle étude révèle que le fait de suivre un régime méditerranéen peut inverser le syndrome métabolique, qui touche jusqu'à 25 pour cent des adultes.

Octobre 8, 2014

L'UE rejette l'étiquetage nutritionnel britannique «Traffic Light»

L’Europe a rejeté le système d’étiquetage des aliments du Royaume-Uni, qui établirait une discrimination injuste à l’égard des aliments sains tels que l’huile d’olive.

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