Italie
Janvier 26, 2022
À Sciacca, en Sicile, Bonolio trouve le mélange parfait
Bonolio s'associe à plus de cinq cents petits agriculteurs qui cultivent des cultivars typiques des traditions siciliennes de longue date.
Janvier 21, 2022
Les coûts de production s'annoncent en forte hausse en Italie
Les associations de producteurs avertissent que les coûts de production pourraient augmenter de 12 % en 2022, alimentés par la hausse des prix de l'énergie et des coûts des matières premières.
Janvier 10, 2022
Les rapports environnementaux de l'entreprise sont conformes aux 17 objectifs de développement durable des Nations Unies, ont confirmé les autorités italiennes.
Décembre 29, 2021
L'Italie met en œuvre une loi européenne interdisant la vente d'EVOO à un prix inférieur
Un haut responsable d'Assitol a déclaré que la loi est nécessaire pour protéger les petits producteurs et producteurs contre les pratiques commerciales non durables.
Décembre 17, 2021
En utilisant la détection thermique et le nez puissant des chiens, les autorités des Pouilles intensifient leurs efforts pour détecter les dernières épidémies de Xylella fastidiosa avant l'apparition des symptômes.
Décembre 17, 2021
De nouveaux efforts en cours pour restaurer les oliveraies abandonnées en Sardaigne
Filiera Olivicola Sardegna collecte des fonds pour former et embaucher des locaux pour restaurer des oliveraies abandonnées dans le nord-ouest de la deuxième plus grande île de la Méditerranée.
Décembre 15, 2021 Entreprise
Les huiles d'olive extra vierge seront envoyées dans l'espace en 2022
Décembre 9, 2021 Entreprise
Centonze, une ferme tournée vers l'avenir ancrée dans l'histoire de la Sicile
Décembre 8, 2021 Nourriture et cuisine
Décembre 6, 2021 Nouvelles brèves
Des archéologues se réunissent en ligne pour célébrer l'histoire du régime méditerranéen
Décembre 1, 2021 Entreprise
De nouveaux oliviers sont plantés dans les Pouilles ravagées par Xylella
29 novembre 2021
Les critiques de Nutri-Score exigent une réforme des notations des aliments AOP et IGP
Les autorités françaises, italiennes et espagnoles souhaitent que les produits de spécialité soient traités différemment des aliments transformés par le système d'étiquetage.
22 novembre 2021
Le ministre italien de l'Agriculture a continué de dénoncer la façon dont Nutri-Score qualifie les spécialités locales, tout en faisant pression pour une alternative.
22 novembre 2021
Initiatives d'agriculture sociale en Italie Focus sur l'environnement, l'inclusion
L'Italie ouvre la voie à l'oléiculture sociale avec des projets en Toscane et au Molise axés sur la qualité, la protection de la biodiversité et l'inclusion sociale des groupes marginalisés.
15 novembre 2021
Restauration d'oliviers abandonnés chez Léonard de Vinci
Une startup axée sur la restauration d'oliveraies abandonnées a adopté trois hectares d'arbres autour de la maison de Leonardo, avec des plans d'expansion.
10 novembre 2021
Utiliser des empreintes isotopiques pour authentifier l'huile d'olive et lutter contre la fraude
En Ombrie, chercheurs et agriculteurs identifient les profils isotopiques des huiles d'olive extra vierge locales pour vérifier les produits authentiques et ajouter de la valeur.
10 novembre 2021
Les producteurs du sud de l'Italie en crise alors que les défis montent
De l'été chaud et sec aux pénuries de main-d'œuvre causées par Covid et à la propagation implacable de Xylella fastidiosa, de nombreux agriculteurs des Pouilles se trouvent dans une situation d'urgence.
9 novembre 2021
L'Italie promet 30 millions d'euros aux petits et moyens producteurs
La conférence Stato-Regioni a affecté les fonds pour aider les producteurs à améliorer la qualité et à augmenter durablement la production.
Septembre 1, 2021
Les oléiculteurs italiens souffrent d'un long été de sécheresse et d'incendies de forêt
Coldiretti estime que les incendies de forêt ont coûté au secteur agricole italien au moins 1 milliard d'euros de dégâts. Les oléiculteurs blâment le changement climatique pour des étés plus longs, plus chauds et plus secs.
Août 18, 2021
Besoin urgent d'augmenter l'approvisionnement en eau en Italie, avertissent les producteurs
Italia Olivicola a averti que l'été chaud et sec devrait déjà avoir des répercussions négatives sur le rendement de la récolte à venir.
Août 16, 2021
L'Europe approuve Olio Di Roma IGP pour la région de la capitale italienne
La nouvelle indication géographique inclura des parties des cinq provinces de la région centrale italienne du Latium, couvrant une production annuelle d'environ 10,550 - tonnes.
Août 13, 2021
Les producteurs du nord de l'Italie partagent les secrets du succès à World Olive Oil Competition
Un climat unique jumelé à une concentration sur les variétés locales a aidé les producteurs du nord du pays à réussir au 2021 NYIOOC.
Août 4, 2021
Les petits agriculteurs et producteurs italiens s'organisent pour promouvoir les huiles artisanales
La Fédération italienne des oléiculteurs indépendants cherche à promouvoir la culture des petits et moyens producteurs et des variétés d'olives indigènes.
Août 2, 2021
Rapport : seulement un tiers de l'italien Olive Oil Proles ducs sont compétitifs
Un rapport de l'Institut des services pour le marché agricole et alimentaire a abordé le déficit commercial croissant de l'huile d'olive en Italie, avec une production stagnante au cours de la dernière demi-décennie tandis que les importations et la consommation augmentent.
Août 2, 2021
Avec peu d'alternatives viables, les agriculteurs devront trouver de nouvelles façons de faire face à la mouche du fruit de l'olive cette année.
Août 2, 2021
Les producteurs biologiques des Pouilles triomphent au concours mondial
Les producteurs du sud-ouest de l'Italie ont surmonté Xylella fastidiosa, les événements météorologiques erratiques et la pandémie de Covid-19 pour produire leurs huiles d'olive extra vierge primées.
