Italie / page 23

29 novembre 2021

Les critiques de Nutri-Score exigent une réforme des notations des aliments AOP et IGP

Les autorités françaises, italiennes et espagnoles souhaitent que les produits de spécialité soient traités différemment des aliments transformés par le système d'étiquetage.

22 novembre 2021

L'Italie intensifie les critiques des Nutri-Score alors que la date limite pour le système d'étiquetage des aliments de l'UE se profile

Le ministre italien de l'Agriculture a continué de dénoncer la façon dont Nutri-Score qualifie les spécialités locales, tout en faisant pression pour une alternative.

22 novembre 2021

Initiatives d'agriculture sociale en Italie Focus sur l'environnement, l'inclusion

L'Italie ouvre la voie à l'oléiculture sociale avec des projets en Toscane et au Molise axés sur la qualité, la protection de la biodiversité et l'inclusion sociale des groupes marginalisés.

Octobre 27, 2021

Développement durable, guide de l'innovation Ce producteur primé des Pouilles

De l'expérimentation de nouvelles méthodes de production à la transformation des déchets en énergie renouvelable, les producteurs derrière Frantoio Muraglia ont trouvé une combinaison gagnante.

Octobre 27, 2021

Les agriculteurs des Pouilles font face à la sécheresse et à des coûts élevés au début de la récolte

Les fortes hausses des prix de l'énergie et du carburant ajoutent des coûts sans précédent pour les producteurs. Pendant ce temps, les associations agricoles avertissent que les dommages causés par la sécheresse sont pires que prévu.

Octobre 26, 2021

Les Pouilles mettent en garde les agriculteurs contre les traitements inefficaces contre Xylella Fastidiosa

Les membres de la commission régionale d'équilibre ont déclaré qu'aucun produit sur le marché ne pouvait guérir la bactérie Xylella fastidiosa, qui continue de nuire aux producteurs de la région.

Octobre 21, 2021

En Toscane, les agriculteurs font face aux défis climatiques tout en recherchant la meilleure qualité

Après la récolte exceptionnelle de l'an dernier, les producteurs toscans se préparent à une récolte plus légère. Un été chaud et sec est en partie à blâmer.

Octobre 21, 2021

Un groupe commercial italien soutient les règles de traçabilité paneuropéennes

À la suite de la nouvelle législation adoptée en Espagne, l'association des producteurs italiens a déclaré qu'il était temps que tous les pays européens adoptent les mêmes pratiques.

Octobre 4, 2021

Une production en Italie soutenue par une forte reprise dans le Sud

La production d'huile d'olive devrait rebondir dans les Pouilles et dans d'autres régions du sud, tandis que les producteurs du centre et du nord devraient faire face à une saison décevante.

Octobre 1, 2021

Les exportations italiennes d'huile d'olive ont doublé au cours des 20 dernières années

L'association des agriculteurs italiens Coldiretti a déclaré qu'un appétit croissant pour le régime méditerranéen alimentait les exportations, mais a averti qu'un nouveau programme d'étiquetage pourrait entraîner des revers.

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Septembre 27, 2021

L'indice Med nouvellement proposé cherche à surpasser le Nutri-Score et Nutrinform

Un système d'étiquetage sur le devant de l'emballage prend en compte les macro et micronutriments d'un aliment et sa durabilité sociale et environnementale.

Septembre 23, 2021

Les producteurs primés du centre de l'Italie se préparent pour la récolte

Une agriculture durable, une mouture de pointe et des synergies entre agriculteurs engagés sont des facteurs clés du succès des producteurs du centre de l'Italie

Septembre 16, 2021

Le Brexit entraîne une forte baisse des importations britanniques de produits alimentaires italiens

Les responsables du secteur agricole italien craignent que l'augmentation des obstacles bureaucratiques ne conduise également à une augmentation de la fraude alimentaire.

Septembre 16, 2021

Une nouvelle recherche révèle le rôle clé de l'huile d'olive dans les régimes romains antiques

À l'aide de nouvelles techniques d'enquête, des chercheurs de l'Université du Kent ont déterminé que l'huile d'olive représentait 20% de l'apport calorique des habitants d'une ville romaine.

Septembre 15, 2021

L'EVOO à utiliser dans les cosmétiques bénéficie d'un allégement fiscal en Italie

L'Agence italienne du revenu a précisé que l'huile d'olive extra vierge est soumise à une taxe sur la valeur ajoutée réduite même si elle n'est pas destinée à la consommation.

Septembre 8, 2021

Une exposition d'art parmi les oliviers en Ombrie

Une oliveraie de Trevi a été transformée en lieu d'exposition d'art idéal, abritant des installations qui reflètent la pandémie et la nature humaine.

Septembre 1, 2021

Les oléiculteurs italiens souffrent d'un long été de sécheresse et d'incendies de forêt

Coldiretti estime que les incendies de forêt ont coûté au secteur agricole italien au moins 1 milliard d'euros de dégâts. Les oléiculteurs blâment le changement climatique pour des étés plus longs, plus chauds et plus secs.

Août 18, 2021

Besoin urgent d'augmenter l'approvisionnement en eau en Italie, avertissent les producteurs

Italia Olivicola a averti que l'été chaud et sec devrait déjà avoir des répercussions négatives sur le rendement de la récolte à venir.

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