Italie / page 26
Septembre 16, 2021
Une nouvelle recherche révèle le rôle clé de l'huile d'olive dans les régimes romains antiques
À l'aide de nouvelles techniques d'enquête, des chercheurs de l'Université du Kent ont déterminé que l'huile d'olive représentait 20% de l'apport calorique des habitants d'une ville romaine.
Septembre 15, 2021
L'EVOO à utiliser dans les cosmétiques bénéficie d'un allégement fiscal en Italie
L'Agence italienne du revenu a précisé que l'huile d'olive extra vierge est soumise à une taxe sur la valeur ajoutée réduite même si elle n'est pas destinée à la consommation.
Septembre 8, 2021
Une exposition d'art parmi les oliviers en Ombrie
Une oliveraie de Trevi a été transformée en lieu d'exposition d'art idéal, abritant des installations qui reflètent la pandémie et la nature humaine.
Septembre 1, 2021 Vidéo
Les oléiculteurs italiens souffrent d'un long été de sécheresse et d'incendies de forêt
Août 16, 2021 Nouvelles brèves
L'Europe approuve Olio Di Roma IGP pour la région de la capitale italienne
Août 13, 2021 Les meilleures huiles d'olive
Les producteurs du nord de l'Italie partagent les secrets du succès à World Olive Oil Competition
Août 2, 2021
Rapport: Seul un tiers des producteurs italiens d'huile d'olive sont compétitifs
Un rapport de l'Institut des services pour le marché agricole et alimentaire a abordé le déficit commercial croissant de l'huile d'olive en Italie, avec une production stagnante au cours de la dernière demi-décennie tandis que les importations et la consommation augmentent.
Août 2, 2021
Avec peu d'alternatives viables, les agriculteurs devront trouver de nouvelles façons de faire face à la mouche du fruit de l'olive cette année.
Août 2, 2021
Les producteurs biologiques des Pouilles triomphent au concours mondial
Les producteurs du sud-ouest de l'Italie ont surmonté Xylella fastidiosa, les événements météorologiques erratiques et la pandémie de Covid-19 pour produire leurs huiles d'olive extra vierge primées.
Juillet 30, 2021
Les producteurs biologiques et AOP au cœur de la dernière initiative d'oléotourisme en Italie
Un nouveau consortium touristique cherche à aider les producteurs à travailler plus étroitement avec les agences de tourisme pour promouvoir leurs huiles d'olive extra vierge.
Juillet 29, 2021
Un olivier millénaire détruit par les incendies de forêt en Sardaigne
Un énorme incendie de forêt sur l'île a détruit 20,000 - hectares de terres, dont de nombreuses oliveraies et l'un des oliviers les plus anciens d'Italie.
Juillet 23, 2021
Un cinquième de l'Italie menacé de désertification, avertissent les experts en irrigation
En l'absence de moins de pluie et d'infrastructures permettant d'économiser l'eau, les experts avertissent que la crise de l'eau en Italie coûte aux agriculteurs 1 milliard d'euros par an.
Juillet 20, 2021
Les plus grands consortiums italiens de fromages AOP s'unissent pour s'opposer au Nutri-Score
Les conseils d'administration des consortiums Parmigiano Reggiano et Grana Padano AOP ont déclaré qu'ils rejetaient tous deux Nutri-Score. Le label fait également face à de nouveaux défis en Espagne.
Juillet 20, 2021
Les oliviers monumentaux de la Sicile offrent une fenêtre sur l'histoire de l'île
Les plus vieux oliviers de Sicile ont des histoires à raconter. Des agriculteurs surmontant l'adversité à l'île devenant une plaque tournante du commerce, la production d'huile d'olive a joué un rôle essentiel.
Juillet 9, 2021
Un appel plus important pour les producteurs primés en Italie
Engagés pour l'innovation et l'environnement, les premiers lauréats du NYIOCC savent que l'avenir dépend des choix faits aujourd'hui.
Juillet 7, 2021
La nouvelle PAC offre de nombreuses opportunités aux oléiculteurs italiens
Une attention renouvelée aux droits des travailleurs, un soutien aux petits agriculteurs et aux jeunes agriculteurs et un accès plus facile à l'indemnisation aideront les oléiculteurs italiens.
Jun. 30, 2021
Les producteurs de Campanie et de Calabre ont surmonté d'importants défis climatiques pour démontrer une fois de plus la qualité de leurs huiles d'olive extra vierge au 2021 NYIOOC.
Jun. 29, 2021
Les producteurs de Sicile et de Sardaigne dominent la compétition mondiale
Les producteurs siciliens et sardes ont surmonté les défis de la pandémie de Covid-19 pour fabriquer à nouveau des huiles primées en 2020.
Jun. 24, 2021
Les producteurs italiens et brésiliens gagnent gros au 6e concours EVO
Le concours dirigé par Antonio G. Lauro a reçu un record de 704 inscriptions, dont 80 huiles aromatisées.
Jun. 19, 2021
Les plans de nouvelles oliveraies à très haute densité reçoivent un financement en Toscane
Deux banques locales continuent de soutenir le pari d'ArteOlio selon lequel les oliveraies à très haute densité seront rentables en Toscane. D'autres entreprises en prennent note.
Jun. 17, 2021
Les producteurs d'huile d'olive toscans se démarquent lors de la compétition mondiale
Les producteurs de la région centrale de l'Italie ont été parmi les plus récompensés au 2021 NYIOOC. D'excellentes conditions et des méthodes biologiques ont aidé beaucoup à remporter l'or.